- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lebeniye-corbasi-6199837/
Lebeniye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1, 5 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- 6 su bardağı su
Köfte için;
- 200 gram kıyma
- 1 tane rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Köfteleri kızartmak için tereyağ
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı nane
Ben öyle kolay kolay bir yemeği sık yapmam ama bu bir harika. En ama en hoşuma giden özelliği koftesine yumurta eklememek. Eşim benden tekrar tekrar yapmamı istiyor
Afiyet bal şeker olsun begenmenize sevindim☺️☺️
Tarif icin cokk tesekkurler suzme yogurtla degilde ev yogurdu ile denedim onunla bile lezzeti harika artik surekli yaptigim corbalarim arasinda yerini aldi.
Afiyet şifa olsun☺️ çok mutlu oldum☺️
geleneksel yemeklerimizin tarifi değiştirilmemeli diye düşünüyorum
Yaptığım arastırmalarda benim yaptığım gibi olduğunu gördüm asla yöresel lezzetleri degiştirmek degil amacım bende antepli bir arkadaşımdan öğrendim
Lebeniye aslında arap yemeğidir leben de yoğurt demek
Ben öyle kolay kolay bir yemeği sık yapmam ama bu bir harika. En ama en hoşuma giden özelliği koftesine yumurta eklememek. Eşim benden tekrar tekrar yapmamı istiyor
Afiyet bal şeker olsun begenmenize sevindim☺️☺️
Tarif icin cokk tesekkurler suzme yogurtla degilde ev yogurdu ile denedim onunla bile lezzeti harika artik surekli yaptigim corbalarim arasinda yerini aldi.
Afiyet şifa olsun☺️ çok mutlu oldum☺️
normal yoğurt konulsa olmazmi illaki süzme yogurtmu olmali
Süzme yoğurtla cok daha lezzetli oluyor ama tabiki normal yoğurt da kullanabilirsiniz bu tarif için 2 su bardağı kadar yeterli
çok tsk ederim ellerinize saglik
geleneksel yemeklerimizin tarifi değiştirilmemeli diye düşünüyorum
Yaptığım arastırmalarda benim yaptığım gibi olduğunu gördüm asla yöresel lezzetleri degiştirmek degil amacım bende antepli bir arkadaşımdan öğrendim
kilisli bir arkadaşım yapmıştı
lebeniye köfte ile yapılmaz diye biliyorum etle yapılır köfteli olan yuvalama
Yöresel olarak tam hakim değilim ama bende sizin dediğinizin tam tersi diye biliyorum ☺️
lebeniye et pirinc ve nohutla yapiliyo orjinali ama kofteli yapan da var yuvalamayla alakasi yok yuvalmaya hem et hem kiyma ve pirincle yuvalanan kofteler ve nohut katilir yoreye gore lebeniye farklilik gosterebiliyo kilis et katar kimisi pirinc yerine dovmeli yapar 🤗