- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/leblebili-tahinli-kurabiye/
Leblebili Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı çekilmiş leblebi tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un (2-2.5 su bardağı)
İkinci kez yaptığımda üzerleri çatlamadı acaba neden
Birinciyle kıvamı aynı mıydı? Ben hamuru kuru yapıyorum ve çok iyi yoğuruyorum böylece hem ağızda dağılıyor hem de kurabiye çatlıyor.
Denedim çok güzel oldu teşekkür ederim
Elinize sağlık :)
Teşekkür ederim canım 😢 büyük ihtimal küflencek
Ellerine sağlık canım ben de bundan 12 gün evvel yapmıştım fakat Malatya da ikamet ediyorum deprem olunca memlekete geldim fırının ağzı kapalı pişmiş şekilde duruyorlar acaba küflenip de fırını kötü eder mi ki
Öncelikle çok geçmiş olsun :( Bir şeyin hızlıca küflenmesi için ısısı düşük ıslak veya nemli ve gölgede uzun süre havasız kalması yeterli olmaktadır. Ama fırına zarar vermez diye düşünüyorum.