- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/leylanin-ev-usulu-hamburgeri/
Leyla'nın Ev Usulü Hamburgeri Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger İçin;
- Yaklaşık 5 su bardağı un
- 120 gram tereyağı yada (margarin)
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağından biraz fazla süt
- 1 su bardağından iki parmak az ılık su
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım paket yaş maya (20 gram) veya instant maya
Üzeri İçin;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı süt
- Susam
Köftesi İçin;
- İstenilen kadar kıyma benimki 500 gram kıyma (yağsız olursa daha iyi)
- Karabiber, pul biber, tuz, kimyon
- Galeta unu (kıymanıza göre göz kararı)
- 1-1,5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Ellerinize sağlık ❤️💐👌
sağolun🥰