- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/leziz-dereotlu-pogaca-pastane-pogacasi/
Leziz Dereotlu Poğaça (Pastane Poğaçası) Tarifi İçin Malzemeler
- 550 gr un
- 25 gr şeker
- 15 gr tuz
- 15 gr kabartma tozu
- 60 gr ay çiçek yağı
- 200 gr yoğurt
- 200 gr tereyağ
- Yarım demet dereotu
- 2 yumurta akı
Üzeri için :
- 2 yumurta sarısı
- Çörek otu
cok tesekur ederim ölculeri icin
25gr şeker = 2 çorba kaşığı
550gr un = 4,5 su bardağı
15gr tuz = 1çorba kaşığı
60gr ayçiçek yağı= 1 fincandan biraz az
200 gr yoğurt=1 su bardağı
200gr tereyağ= 5-6 çorba kaşığı
Bunlar tam tamına olmasada yaklaşık olarak olan ölçüler bu şekilde deniycem.
Bende baktım canım senin için şimdi evet yaklaşık olarak böyle oluyor. Hamuru eline yapışacak kadar cıvık olmasın sadece, yoksa hamuru yine yumuşak olacak bayağı. Yaptıktan sonra yorumlarını bekliyorum :)
merhabA tarifi vermissniz ama hersey miktarini nasl ayarliycm sonuc olarak tartimda yok elinize saglik cok gzl görünuyo ama ölcusunu nasl ayarliycm
Canım ben tartı kullandım haklısın, pastane tariflerinde özellikle lazım oluyor ufak bi tartı bulunduruyorum mutfağımda. Ama internetten tartı kullanmayanlar için mutfak ölçüleri bardak, kaşık hesabıyla yazıyo direk birçok sitede var. Onlardan bakıp hesaplayıp yaptığım oldu, aynı sonucu verecektir inşallah