Leziz Kabak Mücver - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Leziz Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

7 orta boy kabak
7-8 dal taze soğan
1 yumurta
4-5 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Nane

Leziz Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar! ☺

Sizlere leziz mi leziz mücver tarifi vereceğim. Yanında da sarımsaklı yoğurt ile çok harika bir lezzet oluveriyor.

Öncelikle kabaklarımızı yıkayıp soyup rendeliyoruz ve bir kaba alıyoruz. Ardından taze soğanları da yıkayıp küçük küçük kesiyoruz ve ayrı bir kaba alıyoruz.

Kabakları sularını elimizde sıka sıka soğanların olduğu kaba aktarıyoruz. Sonra içerisine tuz, un, karabiber, nane ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.

İsterseniz kaşıkla karıştırmak yerine köfte yoğurur gibi fakat çok sıkmadan yoğurabilirsiniz. O zaman kıvamı daha iyi tutuyor.

Yaptığımız karışımı bir makarna süzgecine alıyoruz ki beklerken de sulandığından biz diğerlerini pişirirken suyu aksın. İsterseniz yapmayadabilirsiniz ben böyle yapıyorum diye yazayım dedim. ☺

Tavamıza sıvı yağ koyuyoruz ve kızmasını bekliyoruz. Üstünden dumanlar çıkınca kızmış demektir. Sonra bir yemek kaşığı ile dolu dolu bir kaşık mücver harcından yağa koyuyoruz ve biraz yassılaşsın diye kaşıkla bastırıyoruz.

Mücverleri önlü arkalı pişirip sarımsaklı yoğurt ile birlikte afiyetle yiyoruz!☺👍

Leziz Kabak Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

mrym @my4nms

Şikayet Et

merak ettim un yerine yulafı rondodan geçirip katsam, kabartma tozu yerine karbonat katsam nasıl olur acaba 🤔😂😂
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Bir Mutfaktan İnciler @cupcakecanavari
  
  Şikayet Et
  
  Bence yine olur ama çok kabarık olmaz sadece ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - mrym @my4nms
    
    Şikayet Et
    
    olsun 😁 insülin direncim varda canımın çektiği tariflere alternatif üretmeye çalışıyorum 😂😂
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce