Leziz Ve Hafif Mantar – Kabak Sandal

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Leziz Ve Hafif Mantar - Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler

İç harç için;

400 gr dana kıyma
1 soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Oyduğumuz mantarın sapları
12 adet orta boy mantar
2 adet büyük boy kabak

Sunum için;

1 çay bardağı kaşar
Yanında yoğurtlu sos ;
1 kase dolusu yoğurt
1 tatlı kaşığı pul biber
1 diş sarımsak
Oyduğumuz kabağın içi
2 çay kaşığı tuz

Leziz Ve Hafif Mantar - Kabak Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kıymamızı 1. 5 su bardağı suyla pişirelim suyu çekince ince doğradığımız soğan ve yağdan ilave edelim soğan yumuşayıncaya kadar kavuralım bu sırada baharatları ekleyelim. Kıymamız pişerken.
Kabak ve mantarlarımızı çay kaşığı yardımıyla oyalım saplarını iç harcımıza koyalım (görsellerde var) yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine oyduğumuz kabak ve mantarı pişmiş iç harcımızı ekleyip 180derece fırında 25dk pişirelim. (kendi fırınınızın ayarına göre biraz daha pişirebilirsiniz) Fırını önceden ısıtmanıza gerek yok sizler fırın ayarınızı biliyorsunuz ona göre ısıtabilirsiniz. Sunum için üzerine kaşar serpebilirsiniz.
Evet bayanlar sıfır atık çalışıyoruz mantarın sapları doğranıp iç harcımızla ekleniyor kabağımızda azıcık yağ ile tavada çevirip sarımsak tuz pulbiber eşliğinde yoğurdumuzla buluşuyor😋☺️.
Hafif ve lezzetli bir menü afiyet olsun 🌸.

Leziz Ve Hafif Mantar - Kabak Sandal Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.