Lezzeti Hamurunda Saklı Poğaçam (Damadıma Özel)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lezzeti Hamurunda Saklı Poğaçam (Damadıma Özel) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 adet yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet iri haşlanmış rende patates
1 dolu yemek kaşığı margarin ( ben kutu yağ kullandım)
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un (yumuşak kıvam)

İçerisine;

Peynir, dereotu, pul biber

Üzerine;

Yumurta sarısı susam ve çörek otu

Lezzeti Hamurunda Saklı Poğaçam (Damadıma Özel) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Damadına özel gönderdiğim yurtdışı görmüş poğaçam evdekiler tadına bakınca kalmayacaktı nerdeyse zor kurtardık

Genişçe bir kabın içerisine suyu ve sütü koyuyorum (ikisi de ılık oluyor)
Maya, tuz, şeker, rende patates, sıvı yağ, margarin hepsi karıştırılır.
Yavaş yavaş unumuzu ilave edip, yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz. İstediğiniz kadar (20 dakika yeterli oluyor vaktiniz varsa daha fazla da olabilir)
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğiniz şekli verip, içine harcımızdan koyup yuvarlıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpip, 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Lezzeti Hamurunda Saklı Poğaçam (Damadıma Özel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.