Lezzetli Güveç Tarifi

Lezzetli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr dana kuşbaşı
• 2 adet orta boy patlıcan
• 4 adet sivri biber
• 6 adet domates
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Lezzetli Güveç Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle etimizi ,sarımsak, sıvı yağ ve baharatlarımızla harmanlayıp yarım saat bekletiyoruz ( Et ne kadar baharatlarla dinlenirse o kadar lezzeti artar) güvecin alt kısmına etimizi yerleştiriyoruz.
2. Üzerine sırasıyla biberleri ardında patlıcanları diziyoruz.
3. Son olarak da üzerine domatesleri ekleyip kapağını kapatıyoruz.
4. Ben ekmek fırınına gönderdim ki öyle lezzetti çok güzel oluyor bir buçuk saatte pişirilmişti.
5. Eğer siz evdeki fırında pişirmek isterseniz 200 derece de yaklaşık iki saatte pişirebilirsiniz.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗