Antakya Usulü Muhteşem Kısır (videolu) Tarifi
❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤
13006
kişinin defterinde

Antakya Usulü Muhteşem Kısır (videolu)

(8 oy, puan: 3,88)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk

Antakya Usulü Muhteşem Kısır (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı orta kalınlıkta bulgur
  • 3 bu bardağı kaynamış su
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 1 dolu yemek kaşığı kuru fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 5 dolu yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1,5 su bardağı zeytinyağı

Yeşillik Malzemeleri;

  • 2 demet maydanoz
  • 2 demet yeşil nane
  • Fotoğraftaki Kadar yeşil soğan
  • 2 adet yeşil sarımsak
  • Servis etmek için marul

Antakya Usulü Muhteşem Kısır (videolu) Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar Arkadaşlar.
Sizlerle ANTAKYAMIZIN nefis kısır tarifini paylaşmak istedim hafta sonu mutlaka bu şekilde Denemenizi õneririm gerçekten yemelere doyulmayan harika bir lezzet.
Arkadaşlar ben aslında yemeklerimi hiç õlçū ile yapmazdım 😊hep gõz kararı yapardım ve her zaman kesinlikle tutardı.
Ama bu site ile beraber sizlerle paylaşabilmek adına artık õlçū kullanmaya başladım 😊 vee bu kısırı sizlerle paylaşmak için her şeyi ile õlćū kullandım 😊😍 Buyurun Yapımına başlayalım 😊😍👍👍👌👌👇👇👇👇👇

Ben bu tarifte 3 Su Bardağı orta kalınlıkta bulgur kullandım dolayısıyla 3 su Bardağı kaynar su kullandım ama eğer ince bulgur kullanacaksanız 2 su bardağı kaynar su kullanmanız yeterli olacaktır.
Kalın bulgur kullanmanın sebebi kesinlikle daha lezzetli oluyor.

  1. Bulgurumuzu derin büyükçe bir kaseye alalım.
  2. Üzerine kuru fesleğeni biber salçasını ve pulbiber ilave edip karıştıralım.
  3. Üzerine 3 bardak kaynar suyu ilave edip karıştırıp üzerini örtelim, iyice şişip dinlensin.
  4. Şimdi biz yeşillikleri soğan sarımsak nane marul ve maydanozu ayıklayıp yıkayalım marul hariç yeşilliklerimizi doğrayalım. İsteğe bağlı 3 / 4 yaprak marulda doğranıp ilave edilebilir.
  5. Ardından dinlenen bulgurumuzu bir yoğurma kabına alalım.
  6. Üzerine domates salçasını listedeki baharatları ilave edip 5 dakika kadar yoğuralım.
  7. Ardından katkısız doğal nar ekşisini sayfamda tarifi var bir göz atabilirsiniz, ilave edip iyice karıştıralım.
  8. Şimdi zeytinyağını ilave edelim, iyice karıştıralım.
  9. Ardından önceden doğradığımız yeşillikleri ilave edip nazikçe çok ezmeden karıştıralım eğer zeytinyağını az bulursanız biraz daha ilave edebilirsiniz.
  10. Muhteşem lezzetli kısırımız servise hazır, deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın hayırlı huzurlu cumalar herkese. 😊😊😍😍✋✋.

Not:: Arkadaşlar bulgurumuzu islatirken
Fesleğeni yumuşasın ve tadını versin diye katıyorum. Pulbiber ve biber salçasını da bulgur ıslanırken içinde erisin rengini iyice versin diye katıyorum herkese afyetler olsun.

Antakya usulü kısır püf noktaları

  • Dilerseniz ince bulgur, orta kalınlıkta bir bulgur yada kalın bulgur kullanabilirsiniz. Ancak bulguru ıslarken kullandığınız su miktarı bulgurunuzun türüne göre değişiklik gösterecektir.
  • Eğer evinizde bulunuyorsa kısırınıza biber salçasını koymaktan kaçınmamalısınız. Biber salçası kısırınıza hoş bir koku ve tat verecektir.
  • Kısırınıza isotta ekleyebilirsiniz. Bu baharat kısırınıza şüphesiz güzel bir tat katacaktır.

Kısır kalori

  • 1 kase kısır yaklaşık olarak 178 kaloriye denk gelmektedir.
Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulū Muhteşem Kısır

Antakya Usulü Muhteşem Kısır

Antakya Usulü Muhteşem Kısır

Deneyenlerden Fotoğraflar

(11 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Antakya Usulü Muhteşem Kısır (videolu) Tarifi 14.04.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.