Karnabahar Kısırı (videolu) Tarifi
Sultannn
910
kişinin defterinde

Karnabahar Kısırı (videolu)

(4 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Karnabahar Kısırı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar
  • 1 baş kuru soğan(taze soğan da kullanabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • Kimyon, Pul biber, karabiber, tuz
  • Maydanoz
  • 3-4 dal Taze nane(kuru nane de kullanabilirsiniz)
  • Limon ya da nar ekşisi
  • 3 dal Marul

Karnabahar Kısırı (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Karnabaharın çiçek kısımlarını yıkayıp süzelim.
  2. Ardından ince bulgur boyutunda robotta çekelim. Robot yoksa rendeleyebilirsiniz.
  3. Tenceremize yağla birlikte ince doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
  4. Sonrasında salçayı,  ve karnabaharımızı koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edelim.
  5. Pişince altını kapatalım.
  6. İlk sıcağı çıkınca tuzunu, baharatları, domatesini, salatalığını, yeşillikleri ve ekşisini ilave edip servis edelim. Normal kısırdan hiç bir farkı olmadığını göreceksiniz, hatta daha lezzetli :) Afiyet olsun.

Karnabahar kısırı tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Karnabahar kısırı tarifinde bulgur yerine rendelenmiş yada robottan geçirilmiş karnabahar kullanlmaktadır.
  • Karnabahar daha sonrasında kavrulacağı için rendelemeden önce haşlamanıza gerek olmayacaktır. Aynı zamanda haşladığınızda rendelerken zorluklar yaşayabilirsiniz.
  • İsteğinize bağlı olarak karnabahar kısırınıza kornişon turşu gibi sevdiğiniz malzemelerden ekleyebilirsiniz.
  • Karnabahar kısırının içerisindeki tuz gibi malzeme miktarlarını ayarlayarak çok rahat bir şekilde diyette tüketebilirsiniz.

Karnabahar kısırı kaç kalori?

  • 1 porsiyon karnabahar kısırı yaklaşık olarak 120 kaloriye denk gelmektedir.
Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Karnabahar Kısırı (videolu) Tarifi 28.10.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.