- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-salsa-macha-sos-yapimi/
Evde Salsa Macha Sos Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet kurutulmuş kırmızı acı biber yoksa
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
- 2/3 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük boy kuru soğan
- Tuz
tesekkurler bu sosun tarıfını uzun zamandır arıyordum lokantamda kullanacam
Normalde çok acıdir herkes yiyemiyor Meksika kırmızı biberinin özelliği asiri acı olması. Bulabilirseniz Meksika kırmızı biberi de katin. Domates ve salça da kullaniliyor fakat domates olunca uzun süre kavanozda dayanmıyor bir iki günde tüketmek gerekiyor. Uzun süreli kullanım için domates koymadım. Siz isterseniz deneyebilirsiniz.
sogan ve sarımsakları ınce dogradıktan sonra tavada zeytınyagı ıle bıberlerı kavurun yazmısınız.sogan ve sarımsakla bırlıktemı bıberlerde kavrulacak orada bı yazım hatasımı var aydınlatırmısınız lutfen
evet Maalesef bir yanlışlık olmuş. Soğan ve sarımsaklari incecik pul biber kadar doğrayıp bir miktar kavurun. Daha sonra pulbiberleri ekleyin bir miktar kavurun acısı ve rengi çıksın.Biberleri de kavurduktan sonra zeytinyağı ekleyip karıştırıp bir kavanoza bosaltin iyice karıştırın isterseniz calkalayin. Sosunu hazir.