- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pesto-sosu-yapimi/
Pesto Sosu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr fesleğen yaprağı
- 100 gram çam fıstığı
- 100 gram parmesan peyniri
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
sosu yapıp buzluğa atsak olurmu
evet bende öyle yapıyorum. daha pratik olması için buz kalıbında döndürüp sonra bir kutuda saklayabilirsiniz gerektiğinde istenen miktarı kolaylıkla almak için.
Hazır satilanida saklayabilir miyiz buzlukta?
Hepsini tüketemezsek ne kadar süre nasıl saklamalıyız?
ben dondurucuya atıyorum buz kalıbına koyarak
200 gr feslegen kaş demetsdir acaba? yani 1 demet olurmu?
1 demet az gelir sadece yaprakları kullanıldığı için en az 3 demet olur
Hepsini tüketemezsek ne kadar süre nasıl saklamalıyız?
ben dondurucuya atıyorum buz kalıbına koyarak
feslegen bulmak zor reyhanla da olur mu
hiç denemedim nasıl olur bilmiyorum
Merhabalar Ozlem hanim
Sorunuza biraz gec yanit oluyoda yinede paylasmak isterim ben Fransada yasiyorum ve burda reyhan bulunmuyor yerine Feslegen satiliyor ikiside ayni isimde turk aktarlarda yani olur Bence taze reyhan yapraga koyabilirsiniz pesto sosunu yapmak icin hayirli gunler🌺
200 gr feslegen kaş demetsdir acaba? yani 1 demet olurmu?
1 demet az gelir sadece yaprakları kullanıldığı için en az 3 demet olur
Yarım ölçü ile İzmir tulumu kullanarak yaptım. Gayet güzel oldu 👌 😋 Teşekkürler tarif için 👍 🙏
Parmesan peyniri yerine alternatif olarak farklı peynirler denenebilir ör İzmir tulumu
Tuzunu fazla kaçırdım .efsane bi lezzet oldu tuzu dışında .yapabileceğim bişi var mı acaba tuzu bastırabilmek için ?
elinize sağlık, tuz konusunda çok birşey diyemem ama yemeği az tuzlu yaparak dengeleyebilirsiniz ve ya yarım porsiyon daha tuzsuz yapıp karıştırabilir siniz
Cevap geç geldiği için kendi kendime bi çözüm buldum işe yaradı .az tuzsuz lor peyniri ekledim .tadını değiştirmedi tuzunu da aldı .teşekkür ediyorum 🙏🏻
tarifi biraz değiştirdim mozerelle ve kaju fıstığı ,zeytin yağı ve normal yağ kullandim elimde bunlar vardi birazda tuz vallahi çok güzel oldu teşekkür 😊😁
Harika bir tarif. Ben sadece çam fıstığı yerine ceviz kullandım. Ceviz ile de çok güzel oldu. Krema ile makarna sosu yaptım. Çok lezzetliydi.
Zeytinyağ yerine ayçiçek yağ kullanılabilir mi?
maalesef ayçiçek yağı ile olmuyor.
sosu yapıp buzluğa atsak olurmu
evet bende öyle yapıyorum. daha pratik olması için buz kalıbında döndürüp sonra bir kutuda saklayabilirsiniz gerektiğinde istenen miktarı kolaylıkla almak için.
teşekkür ederim
Hazır satilanida saklayabilir miyiz buzlukta?
taze migros caurfour ve metro marketletde buluyor ben oralardan aliyorum
Açık mı bulunuyor?Bugün aldimda kapalı hazır kavonuz aldım.
kurutulmuş fesleğen kullansak olurmu
bilgim yok ama olacağını da sanmıyorum ortaya farklı bir şey cikar
bende bi türlü bulamıyorum taze fesleğen
bu aylarda bulmak zor. yaz aylarında Ege bölgesinin her pazarında bulmak mümkün.
sağolun cevap verdiğiniz için ben egeye çok uzağım ama inşallah bulurum😊😊
Afiyet olsun, beğendiğinize sevindim 😊.
Şu an yaptım, tarifiniz çok kolay, teşekkürler. :-) En sevdiğim soslardan biri. :-)
Afiyet olsun, beğendiğinize sevindim 😊.
Orjinal pesto sosta ne peynir nede fıstik varmiş.sadece fesleğen ayçicek yağı tuz ve ay çekirdeği olduğunu tlc belgeselde seyrettim.
Tlc de bende izledim Fıstık alerjisi olanlarda yiyebilsin daha geniş bir kesime ulaşabilmesi için aycekirdeği kullanılıyormuş Ayrıca tadının fıstığa yakın bir lezzet verdiğini de söylediler İyi araştırın pesto sosunun orjinali çamfıstığiyla yapılır
Evde yetiştirdiğimiz fesleğen olmuyor mu
yaprakları iri ise bence olur
normal boyutta
bir deneyin girmeden bilemem
Sabrınıza hayran kaldım 😊
parmesn peyniri yerine ne kullanabiliriz acaba
hiç bir fikrim yok maalesef.
Parmesan yerine , Deri tulum peyniri , izmir tulum , erzurum tulum yada rendelenmiş mihalıçcık peyniri kullanabilirsiniz. Aslında temel lezzet meselesi , fermente ve sert bir peynir kullanmanız , sertlikten kastım fiziksel değil lezzet sertliği. izmir tulum gibi.
çok teşekkürler
Kremayla karistirildimi cok güzel makarn sosu oluyor
Çam fıstığı sert değil mi? Blender ile çekilebiliyor mu?
Merhabalar. ben saplarında rondodan geçirdim.hazırladım ve tadına bakmadan buzluğa attım. Daha önceden deneyen varmi acaba acı mı olmuştur :(
Çam fıstığına alerjim var yoksa eminim güzel olur. Ellerinize sağlık tam kıvamında yapmışsınız.
Asıl tarifte ceviz veya yer fıstığıda yer alıyor. Sandviçler de kullanınca aklımı alıyor adeta hayranım bu sosa.