https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-ucgen-pogaca/
İçine:
Favori poğaçam! Bizim evde en sık pişen ve en sevilen poğaça olur kendisi :) Hamuru çok kolay şekil alıyor ve içine bir şey koymadan bile lezzetli. Dilerseniz sadece lor koyarak deneyebilirsiniz. Ama en güzel hali zeytinli ve lorlu olan. İşte tarifi…
Öncelikle eritilmiş margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve sirkeyi karıştırma kabına alıp çırpma teliyle güzelce karıştırıyoruz. Sonra tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru streç filme sarıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta elimizle biraz unlayarak açıyoruz. İçine birkaç parça zeytin ve bir tatlı kaşığı kadar lor ekleyip ikiye katlıyoruz ve parmaklarımızla bastırarak üçgen şekil veriyoruz. Üçgeni belirginleştirmek için iki kenarından bıçakla kesiyoruz. Üçgenin üç kenarına da çatalın ucuyla bastırarak şekil veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Ilıkken servis yapmanızı öneririm. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelenekselleşmiş yılın en iyileri listelerinde şimdi de karşınızda 2022'nin en beğenilen…
İster Mayalı İster Mayasız! En Yumuşak Poğaça Yapımı İpuçları Sabah kahvaltıda ya da öğlen acıkmalarında…
Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…
Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…
Tüm dünyada meşhur Dukan Diyeti son yıllarda çok popüler olunca diyet listesindeki bir yiyecek hızla…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Denedim beğendim yalnız ben unu ölçüye değil göz kararı koydum güzel oldu teşekkürler
mahlep de koysak olur mu?
sirke koymazsak olur mu
3 yıldır yapıyorum bu tarifi, eşim sabah kahvaltısı olarak kullanıyor. Buzluktan çıkarıp biraz ısıtınca yeni pişmiş gibi 😆
mahlep de koysak olur mu?
çok güzel oldu severek yedik yine yapacağım bir tarif. teşekkür ederim paylaşım için.
benim surekli yaptığım bir tarif kıyır kıyır. .ben biraz yumuşak bırakıyorum hamuru daha güzel oluyor.
Beyaz sirke mi ?
Denedim beğendim yalnız ben unu ölçüye değil göz kararı koydum güzel oldu teşekkürler
kesinlikle beğenmedim
sirke koymazsak olur mu
Tarifinizi çook beğendik,minik oğlum da severek yedi, teşekkürler☺️
Çok güzel oldu 2.ye yapıyorum ama evet tuz az ben 2 buçuk çay kaşığı koydum ve unuda 5 çay bardağı koydum yeterli oldu tarif için teşekkürler ilk kez bir poğaçamı ertesi gün yiyebildik 😊
Harika oldu tesekkur ederim
sirke yerine ne koyabiliriz
firinda yaktim ona ragmen guzeldi aksam yine yapcam farkli olmus peynr zeytn
ben yaptım cok guzel oldu tarif icin tsk
kuru oldu ben yaptım neden olur acaba
Baya da yağlı bir tarif aslında ama bilemiyorum ki nasıl kuru oldu. Eksik koymuş olabilir misiniz yağını. Ya da unu fazla gelmiş olabilir…
Gizem hanım tarifi 2kat malzemeyle yapsak nasıl olur ben fazla yapıp buzluğa atmak istiyorum da
tarif süper ama tuzsuz oluyor sanki, tuz için ölçü yetersiz :((
çok güzel olmuştu bende günüm için yapmıştım ellerinize sağlik
İçerisine peynir koymasam olur mu??
Merhaba Gizem Hanim tarifiniz çok güzel gözüküyor ellerinize saglik benim sorum çay bardağı büyük olandan mı küçük olandan mı bu noktada takıldım kaldım bugün yapmayı düşünüyorum cevap verirseniz memnun olurum tekrardan ellerinize ve emeğinize sağlık hayırlı günler.