Ramazanda kurulan sofraların en şekerlerindendir tatlı tarifleri. İster yemek sonrasında doğan ihtiyacı karşılamak için isterse misafirlere ikram edilip sohbeti renklendirmek için olsun, tatlı tariflerinin yeri bir ayrıdır. Yemeğin tatlı kısmına gelmek adeta insanı neşelendirir. Tabii bunda sunulan tatlının da önemi büyük. Kimi şerbetli, kimi sütlü sever ama hepimizin can damarı geleneksel tatlılar olur. Hele ki böylesine güzel bir ayda, geleneksel lezzetlere başvurmazsak, eksik hissederdik.
İftar tatlılar ile şenlenir, renklenir demiştik. Hal böyle olunca, iftara tatlı tarifleri arayışı da her gün için tekrarlanıyor. Bu yazımızda, ramazan tatlısı denildiğinde ilk akla gelen geleneksel tariflerden 20 farklı önerimizi sizlerle paylaşıyor olacağız. Malzemenize, damak zevkinize ve pratikliğine göre seçim yapabilir, iftar sofranıza Nefis Yemek Tarifleri dokunuşu katabilirsiniz.
İşte iftar için tatlı tarifleri arayanlara, en beğenilen 20 geleneksel tatlı tarifimiz!
Şerbetli tatlıların en pratik, en zahmetsizi ile başlayalım dedik. Bu özelliklerinin yanı sıra enfes tadıyla kalplerde taht kuran kalburabastı tatlısı, geleneksel tatlılarımızın can damarlarından biri. Ramazanda mutlaka denenmesi gerekenlerden biri olan bu tarifi incelemeden geçmeyin!
Konu ramazana özel geleneksel tatlılar olunca hemen saray mutfağının kapısını çalıyoruz. Bademin enfes tat kattığı muhallebi lezzeti keşkülün, tam ölçülü çok leziz bir tarifinde sıra! Bu akşamın iftar tatlısı keşkülü hazırlamaya geçmeden önce videosunu mutlaka izlemelisiniz.
Çıtır çıtır irmiğe bulanarak hazırlanmış vezir parmağı tatlısı, ramazanın geleneksel lezzetlerinden bir diğeri! Çok pratik hazırlayabileceğiniz, eski zamanlardan bizlere ulaşmış tarifi ile yemesi çok keyifli bir tatlı.
Ramazanda tatlıcılarda görüp de canınızın çektiği tulumba tatlısını evde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Biraz zaman ayırıp iftar için leziz tulumbalar kızartmak için ise bu tarif size çok yardımcı olacaktır. Tam ölçülü, çok lezzetli!
Ramazana özel tatlılar listesi güllaçsız olmaz. Bir borcam dolusu hazırlayıp tüm sevdiklerinizle afiyetle yiyeceğiniz bu geleneksel tatlıyı nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız sizleri böyle alalım.
Tüm gün oruç tutmuş bünyelerin enerjisini yerine getirecek bir tarif: kaymaklı kayısı dolması! Kendine has lezzeti ile mutlaka tatmanız gereken bir tatlı. Geleneksel ramazan tatlılarını sevenlere yemişli kaymaklı tadıyla muhteşem bir lezzet sunacak.
Hamurlu şerbetli tatlı tariflerine karşı büyük bir sevgi besliyorsanız eğer, bülbül yuvasını görür görmez vurulacaksınız demektir. Ceviz parçacıklarıyla zenginleşen bu tatlı tarifi, şerbetiyle birlikte tam bir geleneksel şölene dönüşüyor. Bu leziz tarifimize dair tüm aşamalar için tarifimize göz atmayı unutmayın!
İncirin cevizle olan uyumuna hayran kalacağınız, Osmanlı zamanında sarayın gözde tatlılarından olan incir dolması tarifi. Mükemmel görüntüsü ile iştah kabartan, yapımı sandığınızdan çok daha pratik incir tatlısını sizler de kendi mutfağınızda denemelisiniz.
Mis gibi tereyağı kokan kadayıf, ramazanın en özel tatlılarından olabilir. Arzuya göre fındık, fıstık veya cevizle hazırlayabileceğiniz kadayıf tatlısı, çok da bereketli bir tatlı. Bayramda, ramazan iftarlarında veya davetler için hazırlanabilir.
Ev baklavası hem bayramın hem ramazanın en geleneksel tadı! Genelde evlerde cevizli olanı sık yapılır. Şimdi de lezzeti ve yapımının pratikliği ile çok seveceğiniz bir tarif videosu alıyor sırayı. Çok beğeneceğiniz, her ramazan bu tarifi ile yapmak isteyeceğiniz cevizli baklava nasıl yapılır? İşte yanıtı.
Kadayıfın en sütlü haline merhaba deyin! Yoğun şerbetli tatlı yerine, muhallebiyle birleşen kadayıfın yeri bir ayrı oluyor. Çıtır çıtır geleneksel bir tat olan bu lezzet, iftarın en büyüleyici konuklarından biri olabilir. Tatlı bir mutluluk için muhallebili kadayıf tarifimizi denemeden ramazanın sonunu getirmeyin!
Geleneksel tatlı tariflerimiz arasında yer alan nadir sütlü tariflerdendir sütlaç. Klasikleşmiş bir Türk tatlısı olan sütlacın, fırında yapılanının apayrı kıymetli oluşu iftar zamanı daha da sabırsız olmamıza yol açıyor! Bu tarifsiz lezzetin de elbette püf noktaları var. Sütlacın en nefis halini hazırlamak için tarifimize tıklayın!
Osmanlı mutfağının su muhallebisi tatlısı, ramazanın özel tarifleri arasında! Çok ekonomik, leziz ve dakikalar içinde hazır olan bir tatlı. İlk kaşıkta çok beğeneceğiniz lezzetini, eksiksiz malzeme listesi ile sizler de yakalayabilirsiniz.
İrmiğin güzelleştirdiği tatlılardan biri olan şam tatlısı yani şambali, şerbetli tatlıların sultanlarındandır diyebiliriz. Yoğun tatlı lezzetiyle, sohbetlerin daha da şenlenmesini sağlayacak olan bu tarif, iftar sonrasında çay eşliğinde muhteşem gidecektir.
Kalburabastıya bir alternatif olarak tatlı tarifleri listesine katılan şekerpare, şerbetli tatlıların en şekeri! Çay yanında tane tane gidecek olan bu tarif, iftar sonrası gelen tüm tatlı ihtiyacını karşılayabilir. Klasik ama etkili olan şekerpare tatlısı, iftar sofranızın kurtarıcısı niteliğinde. Detaylar ise tarifimizde!
Geleneksel ramazan tatlısı lokmanın, tüm yapım aşamalarının fotoğraflarla anlatıldığı harika bir tarifi. Dışı çıtır çıtır, içinden bal damlayan bir lezzete sahip oluyor. Nasıl yaparım diyenleri tarifine bekleriz.
Ekmek kadayıfının o anlatılmaz yaşanır lezzetini, ramazana özel tarifler arasında görmezsek olmazdı. Arasındaki fındık ya da cevizle birlikte şenlenen bu tatlı, bir de kaymak eklendiğinde tadından yenmez oluyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tatlı tarifi, iftara öneri arayanlar için biçilmiş kaftan!
Şöbiyeti kim sevmez? Eğer “ben kesinlikle çok severim” diyorsanız, buyurun size kolay şöbiyet tarifi. Yapılışı normalde epey zahmetli olan bu tatlıyı, en pratik yöntemle nasıl yaparız diye merak ediyorsanız tüm bildiklerimizi tarifte paylaştık. Ramazana layık tatlılardan biri olan bu geleneksel lezzeti denenecekler listenize eklemelisiniz!
Helvaların kültürümüzde yeri oldukça değerli. Lezzeti sebebiyle de bizlere armağan edilmiş en güzel tariflerden biri olan helvaların, irmikli olanları ayrı bir nefis oluyor. Biliyorsunuz ki helva konusunda ölçü ve kıvam çok mühim. Tam kıvamı tutturmanızı sağlayacak birebir ölçüleri paylaştığımız tarifimize uyarak en iyi irmik helvalarından birini hazırlayabilirsiniz!
Şerbetli olup, hafiflik çizgisini koruyabilen nadir tatlılardan biridir revani. Tam da bu nedenle seveni çoktur. Hem tatlı keyfini sonuna kadar yaşatan, hem de ağır gelmeyen bu tarif aslında ramazana da epey uygun. Yine geleneksel tatlı tariflerimizden olan revaniyi de iftar için seçenekleriniz arasına koyabilirsiniz. Yapılışını öğrenmek için ise tarifimize buyurun!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.