- 4-6 Kişilik
- 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Arasındaki fıstık veya cevizle üzerindeki kaymağın lezzetinin birleşimi ile harika olan ekmek kadayıfının muhteşemliği nasıl anlatılır ki? Hani anlatılmaz yaşanır derler ya tam olarak bu durum için kullanılmıştır. :) Farklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız tam olarak size göre bir tarif. Şerbetli tatlı olması nedeni ile daha çok sevilen bu tatlıyı daha önce denemediyseniz koşun hemen mutfaklarınıza.Misafirlerinize, dostlarınıza, ailenize rahatlıkla yapabileceğiniz, herkesin beğeneceğini düşündüğüm ekmek kadayıfının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız buyurun tarifime. Denedikten sonra asla pişman olmayacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Arasındaki fıstık veya cevizle üzerindeki kaymağın lezzetinin birleşimi ile harika olan ekmek kadayıfının muhteşemliği nasıl anlatılır ki? Hani anlatılmaz yaşanır derler ya tam olarak bu durum için kullanılmıştır. :) Farklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız tam olarak size göre bir tarif. Şerbetli tatlı olması nedeni ile daha çok sevilen bu tatlıyı daha önce denemediyseniz koşun hemen mutfaklarınıza.Misafirlerinize, dostlarınıza, ailenize rahatlıkla yapabileceğiniz, herkesin beğeneceğini düşündüğüm ekmek kadayıfının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız buyurun tarifime. Denedikten sonra asla pişman olmayacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-kadayifi-nasil-yapilir/
Ekmek Kadayıfı Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler
Kek için malzemeler;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 Türk kahvesi fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Karamelli şerbet için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Ara kreması;
- 2, 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Ekmek kadayıfından hiçbir farkı yok, tadıni çok şekerli bulanlar 2 bardak şekerle karamelize edin derim bir de şekerin hemen hemen yarısı eriyince suyu ilave edin öyle eritin çok yanık tadı olmaması adına. Ben öyle yaptım, çok enfes oldu. Teşekkürler…( Naçizane fikrim ,kek ikiye bölunmeyecek kadar ince olduysa muhallebisini üzerine dökün daha güzel oluyor)
kucuk yuvarlak borcamda yaptim . 1.5 bardak seker ile serbtini hazirladim sekeri fazla yakmadim acı tat oluyor cunku biz sevmiyoruz . boyle guzeldi . tek sorun firindan ciktikdan sonra kek sondu vede serbetinin seker olcusunun cok fazla olmasi
Tatlıyı bende denedim arkadaşlara katılıyorum hiç olmadı farkettiyseniz ( borcam ölçüsünü vermemişsiniz )
Kesinlikle denemeyin😐
Ben denedim gayet güzel, karemelize ederken karıştırdım ablam denemişti o karıştırmadan karemelize yapmış acı olmuş, karıştırmaya buluyorum doğrusu acılığı. Benim yaptığım harkuladeydi, muhallebisi cıvık gelebilir ama düzeliyor bekleyince.
Şekeri kavurduktan sonra suyu döktüm donmadı. Ve acımsı oldu üstelik hepsini dökmedim bile
mrb ekmek kadayıfının üzerindeki kaymak kahvaltılık şu balla birlikte yediğimiz kaymak mı? yoksa, tatlılar için farklı mı?
Yapamayanlar o sizin beceriksizliğiniz gayet güzel oldu bayıldık pofuduk pofuduk kabardı maşallah yanlız yuvarlak küçük tepsi kullanın
♥👏
🥰
Çok isteyerek yaptım ama o kadar mi kötü olur ya o serbet nedir allah aşkına aklı olan denemesin birde iki ölçek yaptım vallaha yazık oldu üzerine krem santi sürdüm kek gibi yedik vallahi billahi denemeyin malzemem gittiğine mi yanayım emeğime mi
2 ölçek yapmak mı acaba problem ? Üzücü
hiç bilmiyorum kaynanamlara yaptım bir çok kişi misafirimdi o tatlı yerine başka yaptım rezil oluyordum nerdeyse
hamur kabardı cok guzel sonra sondu neden acaba
Fırından hemen mi çıkardınız acaba ? Ya da pişerken kapağı hiç açtınız mı ?
hayır içindeyken sondü
cok güzel oldu mükemmel çok seviyoruz
Kesinlikle çok kötü oluyor. Tarife birebir uydum ve sonuç berbat, denemeyin.
Herşeyi geçtim de krema ın içindeki hindistan cevizini anlayamadım ağıza geliyor hiç hoş olmadı.
Fotoğraf yükledim şekil olarak güzel oldu ama tadı çok kötü oldu acı oldu kek
Borcamin ölçüsünü verebilir misiniz ?
kimse yorumlara aldanmasın herkesin yapışı ve malzeme kullanışı farklıdır elinin ayarı farklıdır bende yorumlara aldanıp yapmayacaktım ama önce gü vendim kendime sonrada yapım aşamalarını öğrenip araştırarak yaptım burdaki püf nokta kek malzemelerin oda sıcaklığında olması pişene dek fırın kapağını açmamak ve şekeri çok karamelize etmeden suyunu ekmelemek ben dün ilk kez denedim ve herkes bayıldı ayrıca kekim sıcakken bile kesebildim hiç dağılmadı çokda güzel kabardı teşekkürler NYT MUTFAK
keki olmadi kabarmadi kesilmedi
2 kabartma tozu kattım herşeyi iyi oldu ama şerbeti acı oldu biraz neden acaba?
şeker çok yandığı için acı olur
tarif çok güzel 3 yıl önce falan iki defa denemiştim çok güzel olmuştu hâlâ tadını unutamadım diyebilirim sadece şekeri biraz fazla olmuştu diye hatırlıyorum. en kısa zamanda tekrar deneyip fotoğraf paylaşıcam inşaallah bu sefer de güzel olur ☺️🤲🏻❤️
kek asla kabarmiyor cok ince kaliyor tarife bagli kalmayin hisrana ugrarsiniz kek o kadar inceki 2 ye bolmek mumkun degil yumurta kokusu ne akdar cirpsanizda var…benden koca bi sifir
Yumurtayi iyice cirparsaniz ve Kabartma tozu 2 tane katarsaniz gayet güzel kabarır ☺️
malzeme israfı sadece👎
Harika oldu çok sevdik emeğinize sağlık 🤗🤗
1 2 3 … 18 Sonraki »