Lokum (Bursa Lokulu) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Lokum (Bursa Lokulu) Tarifi İçin Malzemeler

Un
1 su bardağı ılık süt
3,5 su bardağı ılık su
1 paket hazır instant maya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağına yakın sıvı yağ
8 su bardağı un

Arası için;

250 gram haşhaş
2 yemek kaşığı şeker

Lokum (Bursa Lokulu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak maya ,şeker ve ılık sütü ,ılık suyu, mayayı çözdürmek için karıştırıp mayayı açtırıyoruz.
Sonra yağı da ekleyip karıştırın ve unu ekleyip yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım bu arada unu kontrolü ekleyelim.
Bir saat mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalandıktan sonra hamuru sofraya alıp 4 eşit parçaya keselim.
Kestiğimiz hamurları üzerine haşhaşı da sürerek elimizle açalım ve açtıktan sonra rulo şeklinde saralım hamuru hamur çok kolay bir şekilde açılıyor.
4 parça hamuru aynı rulo şeklinde saralım.
Sardığımız hamurları istediğimiz eşitlikte parçalara keselim ve yağladığımız tepsiye dizmeye başlayalım.
Dizme işlemi bittikten sonra yarım saat tepsi mayası yaptıralım.
Önceden ısıtılmış 190/210 derece fırına alt üst olacak şekilde pişmeye gönderelim.

Afiyet olsun ister ertesi gün buzluğa da koyabilirsiniz.

Lokum (Bursa Lokulu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

serpil ulubay @serpil-ulubay

Şikayet Et

nokul Afyon lokum Bursa dır değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Aslı çiçek @asli_cicek37
  
  Şikayet Et
  
  Bursa da yöresel isimi budur her yörede var fakat ismi farklı olabilir serpil hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce