- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-izmir-kofte/
Lokum Gibi İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin;
- Yarım kilo az yağlı kıyma
- 3 orta bor kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
- Robattan geçirilmiş bayat ekmek
İç Malzemeleri;
- 5 adet orta boy patates
- 4-5 adet yeşil biber
- 4-5 adet kırmızı biber
- 3 orta boy domates
Üzerine dökülecek sos için;
- 1. 5 su bardağı domates sosu
- 2 diş sarımsak
merhaba esra hanım evet köfte malzemelerini rendeliyoruz. sos için sarmısağıda ben sarmısak eziciden geçiriyorum.
Canan hanım merhaba tarifinizi denemek istiyorum ama bazı yerleri sormam gerek köfte malzemelerini rendeleyip yapıyoruz değil mi? Birde sosu için olan sarımsak doğranacak mı acaba ? Teşekkür ediyorum
eminim muhteşem oluyordur dün yaptım aslında bilseydim denerdim ilk yapmamda mutlaka kaşarda rendeliyerek deneyeceğim :))
Gercek cok guzel gorunuyo Ben yapinca kasar rendeside ekliyorum goruntusu guzel oluyo
Normalde tarifleriniz çok güzel pğaçalarım çok güzel oluyur
Köfteler yanmış gözüküyor
Evet dediğiniz gibi gözüküyor ama inanın yerken hıç göründüğü gibi değildi :)
Merhaba Canan hanım.Ben de İzmirliyim.İzmir köfteyi çok severim.Elinize sağlık.
Teşekkür ederim :)