- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-kuzu-incik-zerdecalli-ic-pilav-ile/
Lokum Gibi Kuzu İncik Zerdeçallı İç Pilav İle Tarifi İçin Malzemeler
İncik için;
- 4 parça kuzu incik
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı susam
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Garnitür;
- Yarım kilo mantar
- 2 adet soğan
İç pilav için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı kestane
- 1 çay bardağı badem
- Kuru üzüm
- Üzerini geçecek kadar su
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2.5 yemek kaşığı tereyağ/margarin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Merhaba garnitür yazmışsınız o ne kadar ve ne zaman eklenecek, hangileri sos malzemesi ? Şimdiden teşekkürler ☺️💕
tarifin o kısmı karışmış haklısınız garnitürden kastım sogan ve mantar. sos malzemeleri de geri kalan butun malzemeler. 2 saatin sonunda firın tepsisinde bal ve nar ekşisinden kaynaklı yoğun kivamli bir sos kaliyor onu tavaya bir kasikla aktararak sogan ve mantari icine dograyip soteleyeceksiniz :)
Teşekkürler.Harika görünüyor mutlaka deneyeceğim ☺️
Tarifle ilgili herhangi bir sorunuz olursa instagramda @bakeryceres hesabina mesaj atarsaniz yardımcı olurum her zaman. afiyet olsun :)