Patates Püresi Çanağında Lokum Gibi Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

Patates Püresi Çanağında Lokum Gibi Kavurma

Meryem İlci (Sayılgan) 2.440 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patates Püresi Çanağında Lokum Gibi Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

Patates püresi için:

6-8 tane patates
2 kaşık tereyağı veya margarin
1 su bardağı sıcak süt
Tuz
Karabiber
1 kase kaşar

Kavurma için;

750 gram dana eti
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz biber
Kekik

Kenarlarına;

Kızartılmış domates ve yeşil biber

Patates Püresi Çanağında Lokum Gibi Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle püre için patatesleri soyup yıkıyoruz. Tencereye koyuyoruz.
Üzerine geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlanan patatesleri süzüyoruz. Sıcak olarak patates eziciyle eziyoruz.
Sıcak süt, tereyağı, kaşar rendesi tuz ve karabiber ilave ediyoruz mikserle yüksek devirde iyice çırpıyoruz.
Gerekirse biraz daha süt ve tereyağı ilave edebilirsiniz.
Damak tadımıza göre miktarı ayarlayalım.
Kavurma için kuşbaşı doğranmış etimizi yıkayıp süzüyoruz düdüklümüzü yüksek ateşte ısıtıyoruz, etleri içine atıp mühürlüyoruz et suyunu salıp çekince 4 e böldüğümüz soğanı atıyoruz margarin sıvı yağ ve tuzunu koyup karıştırıyoruz.
2 su bardağı suyu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz etimizi.
Yaklaşık 30/35 dk pişer et tavaya sıvı yağ koyup biber ve domatesleri kızartıyoruz.
Daha sonra tavadaki sıvı yağa tuz karabiber toz biber ve kekik ekleyip baharatları bir dk pişiriyoruz dk edin yakmayın .
Baharatları üzerine düdüklüde ki etleri de ilave edip bir kaç dk kavurduktan sonra ocağı kapatıyoruz.
Servis tabağının tabanına patates püresini yayıp üzerine kavurmamızı ekliyoruz.
Kenarlarınada domates ve biberle süsleyip afiyetle yiyoruz.

Çook lezzetli bir tarif kesinlikle deneyin. 🥰💐💙.

Patates Püresi Çanağında Lokum Gibi Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

Lokum Gibi Patates Püresi Çanağında Kavurma

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra