- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Lokum kıvamında etiyle nefis bir et yemeği tarifim var, çoban kavurmayı bir de bu tarifle deneyin.
Lokum kıvamında etiyle nefis bir et yemeği tarifim var, çoban kavurmayı bir de bu tarifle deneyin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-kivaminda-coban-kavurma/
Lokum Kıvamında Çoban Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg sotelik doğranmış kuzu veya dana eti (tercihen kuzu eti, ben tarifte dana eti kullandım)
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 baş soğan
- 2 diş sarımsak
- 4-5 adet sivri biber
- 2 büyük domates (domatesleriniz küçükse 4 adet kullanın)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1’er çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, kekik ve kimyon
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su (200 ml)
Ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu hatta şimdi yine yapıyorum teşekkürler
Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun.
etler bu şekilde pişiyor mu düdüklü tencere gerek var mı ?
Ben tencerede pişirdim tamamen, bu şekilde düdüklü tencere kullanmaya gerek kalmıyor (pişme süresi uzuyor tabii). Zamanınız dar olursa önden düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.
Et sert düşmüyor değil mi
Ay harika oldu bir türlü yumuşacık yapamıyordum bu tarifle süperr olduu çok teşekkürler 😍🌹
etler bu şekilde pişiyor mu düdüklü tencere gerek var mı ?
Ben tencerede pişirdim tamamen, bu şekilde düdüklü tencere kullanmaya gerek kalmıyor (pişme süresi uzuyor tabii). Zamanınız dar olursa önden düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.
bugün yaptım harikaaaa oldu ellerinize sağlık teşekkür ederim 💕 artık favorim☺️👏
Ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu hatta şimdi yine yapıyorum teşekkürler
Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun.
tencerede piser mi etler duduklude pisirmeye gerek yok mu
Kuyruk yağı ve zeytinyağı bence güzel yakışıyor
Et sert düşmüyor değil mi
sac tava değil mi bu 🤔
Evet ama yalnızca sunum amaçlı kullandım, granit tencerede pişti 😌
hayır onu demiyorum yani sac tavadan ne farkı nedir ☺
saç tava daha minik minik ince dogranmis oluyor bide piştiği kapta lezzetinde fark ediyor bence
Siz de yazmışsınız şimdi gördüm, sağolun. Evet sanırım piştiği kaptan dolayı adı değişiyor.
yoo bence sizinki baya farklı duruyor zaten görünce hiç aklıma saç tava gelmedi sevgiler ☺️
Şimdi anladım, ben de fotoğraftakini soruyorsunuz sandım 🙈 evet aşağı yukarı aynı bunda su ilavesiyle tencerede haşlanıyor etler. Sac tavada doğrudan sacta pişiriliyor sanıyorum.
ellerinize sağlık çok nefis gözüküyo afiyetler olsun sevgiler Hayırlı Bayramlar 😊🌹
Çok teşekkür ederim Ayten Hanım, iyi bayramlar diliyorum.