Lotuslu Cheescake (Çatlama Kırılma Garantili)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Bazı tatlar ve kokular özeldir.

Aynı bu kek gibi.

Lotuslu cheesecake

Lotuslu Cheescake (Çatlama Kırılma Garantili) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

135 gram lotus bisküvi
100 gram tereyağ
100 gram fındık

Kreması için:;

800 gram labne
200 ml krema
4 yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
8 yemek kaşığı toz şeker

Sosu için;

4 yemek kaşığı lotus

Lotuslu Cheescake (Çatlama Kırılma Garantili) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküvileri rondodan geçirin ve erittiğiniz tereyağı ile beraber karıştırın. Yağlı kağıtla tabanına.
Kapladığınız kalıba bu karışıma dökün ve bardakla üstüne bastırarak düz bir zemin elde edin. Kalıbı buzdolabına kaldırın.
Çırpma kabınıza labneyi alın ve 3-4 dakika çırpın. Sonrasında sırayla şekeri ve kremayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, mısır nişastası ve vanilyayı elekten geçirin ve karışıma ekleyin. 1-2 dakika çırpın.
Benmari usulü erittiğiniz bisküvi ezmesini ekleyin ve yine çırpın. Sonra yumurtaları tek tek ekleyerek aralarda çok kısa çırpın. Çok uzun süreli çırpmayın çünkü cheesecake çatlayabilir.
Karışımı bisküvi tabanın üstüne dökün ve tezgaha birkaç kez vurun. Fırının altına bir borcamın içinde kaynar su koyun.
160° önceden ısıttığınız fırında kontrollü bir şekilde 50-55 dakika pişirin.
Çıktıktan ve oda sıcaklığına geldikten sonra üstü için bisküvi ezmesini yine benmari usulü eritin ve üstüne dökün. Bir gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

Lotuslu Cheescake (Çatlama Kırılma Garantili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

buse Tosun @Mustafa_Tosun15

Şikayet Et

İçine ne kadar sos koyuyoruz üzerine ne kadar acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- @kizcemlemutfakta @Canan_Sahin26
  
  Şikayet Et
  
  İçine sos koymuyorum. Üzerine göz kararı üzerini kaplıyacak kadar
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - buse Tosun @Mustafa_Tosun15
    
    Şikayet Et
    
    Benmari usülü erittiğimiz bisküvi ezmesini ekleyip çırpıyoruz yazmışsınız lotusu içine mi koyuyoruz onu sormuştum
    
    Yanıtla
    
    2
    
    1 yıl önce
Sezen Başer @Sezen_Baser

Şikayet Et

Un ne kadar koyuyoruz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- @kizcemlemutfakta @Canan_Sahin26
  
  Şikayet Et
  
  Un yok nişasta koyuyoruz fırında kısık ayarda pişiriyoruz sertleşiyo
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Esna Ozgur @Esna_Ozgur

Şikayet Et

Lotus bisküvisi ni nerden alabiliriz
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- @kizcemlemutfakta @Canan_Sahin26
  
  Şikayet Et
  
  Getirde satılıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
- @kizcemlemutfakta @Canan_Sahin26
  
  Şikayet Et
  
  Ama şokta yeni karamelli bi bisküvi helmil onunla yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce