- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mahlepli-cicek-pogaca/
Mahlepli Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı soda
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (yaş mayada olabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 1 kiloya yakın alıyor)
İç malzemesi:
- Beyaz peynir (isteğe göre malzemeyi değiştirebilirsiniz)
Üzerine:
- 2 yumurta sarısı
😊
maya kaç gramlık acaba reyhan hanım
göruntusu cok zarif
çok güzel ellerinize sağlık
hamuru yogurup dolaba koysak ertesi gun kullanmak uzere bisey olur mu…
Ben bunu yapdim ama bana kabardi hic güzel olmadii nefi yanlis yapdim yaa
Sekil yapimi ni bir daha ankatabilirmisiniz
Goruntusu cok guzel denemeye fırsat bulamadım .en kısa zamanda deneyecegım
Slm sekli yapmayi anlamadim baska bir sekil versek olurmuuu
Cok guzel bir tarife benziyor yapanlarin ellerine saglik yiyenlere afiyet olsun;) bu guzel tarifi cicek sekli deyilde top seklinde yada pogaca seklinde yapa bilirmiyiz ?tesekkur ederim.
reyhan hanım poğaçayı yaptım tarifi birebir uygulamama rağmen çok tuzlu oldu neden acaba biliyor musunuz
Peyniriniz çok tuzlu ise olabilir ben genelde bu ölçüde yapıyorum ve sorun yaşamadım.. Yada yemek kaşığı tepeleme koyduysanızda olabilir.. Eğer tekrar denemek isterseniz tuzunuzu biraz daha az koyun belki orta kıvamı bulabilirsiniz..
Soda, maden suyumu yoksa gazozmu oluyor? hiç kullanmadigim içn hamur islerine bilemedim,aydinlatirsaniz sevinirim…
Şairlik maden suyu Yeliz hanım
Pardon asitli maden suyu yazıcaktım yanlışlık oldu :)
yumurtaların aklarını da hamura katsak olur mu yani tat da bir farklılık olur mu ziyan olmasın :(
Katabilirsiniz
Hem maya var hem kabartma tozu ben onu anlayamadım?
Evet ikisinide malzemeye ekleyin nagehan hanım
Mahlep bir baharat türüdür güzel aroma verir Türk bakkallarında yada aktarlada bulabilirsiniz.. Türkiye’deki pastaneler poğaçaları için genelde kullanırlar.. Ama istemeyen kullanmayabilir
Mahlep nedir?
Mahlep nedir çözemedim gitti. Mahlepsiz olmazmi?
Bir baharat türü. Marketlerde ve aktarlarda bulabilirsiniz.
bunun videosu varmı acaba ?
Seda hanım maalesef henüz yok :(
Malesef
Merhaba.tarifiniz süper.ama ben kedme yerini tam anlamadım.hamuru kapatıp ters cevirdikten sonra sadece üst kısmınama keseceğım yoksa üsten ta alta kadarmı.ysni kesince tezgaha deyecekmi pıcak.anlatabildimi?
Reyhan hanım sizi büyük bi begeniyle takip ediyorum kişisel bloğunuzu da bi sorum olacak kremalara koyduğunuz suzme yoğurt nasıl bi tat veriyor eksi olmuyor mu?
Öncelikle çok teşekkür ederim Derya hanım. Kullanmış olduğum süzme yoğurt hafif bir yoğurt tadı verebiliyor ama ekşilik hissetmedim diyebilirim yalnız süzme yoğurt markasından markasına değişebilir sanırım, siz tatlı olan bir süzme yoğurt seçiniz derim (ben Alman adıyla Quark kullanıyorum)