Mahluta Çorbası

Selin Atilla 10.252 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç
7 su bardağı su

Sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük boy soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Nane, pul biber, kimyon

Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir tencereye yıkanmış mercimek ve pirinci alıyoruz.
Üzerine yedi su bardağı suyu koyup mercimek ve pirinç yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ayrı bir tavada tereyağı ile birlikte ince ince doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
Kavrulan soğanlara salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Son olarak baharatları da atıp altını kapatıyoruz.
Yumuşayan mercimek ve pirinçleri tel çırpıcı yardımıyla karıştırıp sosunu döküyoruz. Yaklaşık beş dakika kadar da bu şekilde kaynatıp altını kapatıyoruz. Eğer kıvamı koyu gelirse biraz sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Mahluta Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.