Makaron - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Makaron Tarifi İçin Malzemeler

80 gr yumurta akı
160 gr toz şeker
140 gr badem unu
50 gr pudra şekeri
Bir fiske tuz

Ganaj için

50 gr kaymak
50 gr sütlü çikolata
50 gr bitter çikolata

Makaron Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapılışı👇🏻👇🏻👇🏻

Ganaj için; kaymağı ısıtıp, çikolataları içine koyup, karıştırıp, bir kenarda bekletin.
Yumurtanın sarısıyla akını ayırın ve oda sıcaklığındaki aklara bir fiske tuz katıp, köpürmeye başlayınca toz şekeri azar azar ekleyip, mikserin en yüksek ayarında 10 dk koyu bir hal alana kadar çırpın.
Badem unu ve pudra şekerini ekleyip, alttan üste yavaşça spatula yardımıyla karıştırın.
Daha sonra bir iki damla pembe gıda boyasından damlatıp, tekrar iyice karıştırın (isteğe göre başka renk boyada kullanabilirsiniz)
Sıkma torbasına düz uç takıp, uygun bir tepsiye belli aralıklarla 1 lira büyüklüğünde sıkın.
Hava kabarcıkları kalmasın diye tepsiyi tezgaha bir kaç defa vurun. Önceden ısıttığınız 120 derecelik fırında 15 dk pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve tepsiden ayırın (soğumadan ayırırsanız tepsiye yapışır ve ayrılmaz)
Hazırladığınız ganajı iki macaron arasına sürüp, yapıştırın.
Macaronlar hazır afiyet olsun ☕

Makaron Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.