- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-bonfile-9670451/
Mantar Soslu Bonfile Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana bonfile yada antrikot
Marinasyon için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Mantar sosu için;
- 1 baş yemeklik doğranmış soğan
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Yarım paket mantar (200 gram kadar)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 tatlı kaşığı dolusu nişasta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- Damak tadınıza göre tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.