- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Selamlar saygılar güzeller daha lezzetlisi yoktur quiche severlere gelsin.
Selamlar saygılar güzeller daha lezzetlisi yoktur quiche severlere gelsin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-kis-quiche-aux-champignons/
Mantarlı Kiş (Quiche Aux Champignons) Tarifi İçin Malzemeler
Mantar içinin malzemesi;
- 1 kg mantar
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 fincan sıvı yağ
Sosu için;
- 20 cl crema
- 1 su bardağı süt
- 2a det yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı muskat
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Üzerine serpmek için ;
- 50 gr gram kaşar rendesi
- 5 adet üçgen peynir
Kiş hamuru malzemesi ;
- 300 gr un
- Bir fiske tuz
- 100 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 adet yumurta
- 1 fincan süt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.