- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-374594/
Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
İçi için;
- 150 gr kıyma
- 1 soğan
- Karabiber
- Tuz
Sos için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kadar mantının suyu
Üzeri için;
- 2 kase kadar yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Nane
- Sumak
Merhaba Burcu hanim , tarifinizi denemek istiyorum ama bir sorum var acana bu mantilari buzlukta sakliyabiliormuyuz?
Merhaba
tabikidee saklayabilirsinizzzzzz
4 su bardagi un hamuru sert yapar.. 3 yeterli bence
ellerinize saglik burcu hanim bnm ilk manti denememdi ve mükemmel oldu eşim bayıldı tekrar ellerinize saglik :)
Sizinde ellerinize sağlıkkk :)
hamura 1 su bardağı su yetiyomu acaba? ilk defa mayasız hamur yoğuracamda korkuyorum tutturamam diye?
Tam erdiğim ölçülerle yaptık Pınar hanım.. Çok ama çok sert bir hamur oluyor.. Baya yoğurmak lazım
Kıymalı harç çiğ olarak mı konuluyor acaba ?
evet çiğ olarak
Burcu hanım ellerinize saglık insanın iştahını açıyor olsa da yesem :)
Teşekkür ederimm Meltem hanım :) Keşkeeee