Mantı Tadında Tavuklu Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mantı Tadında Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka
2 adet tavuk göğsü
1 su bardağı yoğurt
1. 5 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağı
3 yumurta

böreği ıslatmak için ;

4 orta boy kepçe tavuk suyu

Üzeri için :

Sarımsaklı yoğurt
4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağı
1 yemek kaşığı salça

Mantı Tadında Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavukları haşlayıp ince şekilde didin. Daha sonra yumurta süt yoğurt sıvı yağını bir kapta güzelce çırpın. Yufkalardan birini yağlanmış tepsiye serin. Üzerine 4-5 kaşık hazırladığınız sostan dökün. Daha sonra yufkaları 3-4 parçaya bölüp sırayla yerleştirin. İlk sıra kapanınca yine sos dökün ve yine yufka koyun. Böyle yaparak 3 kat oluşturun ve en son o kata sos dökmeden tavukları yayın. üzerine karabiber ekleyin ve haşlama sırasında tavuğa tuz dökmediyseniz tuz ekleyin. Daha sonra tekrar yufka koyun ve sostan dökün. Kenardan sarkan yufkaları içe doğru katlayın ve onları da sosla ıslatın. Geri kalan yufkaları da aralarına sos sürerek bitirin. En üstüne de kalan sosu yayın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarınca çıkarıp 4 kepçe tavuk suyunu ekleyin ve geri fırına verin. Ve alt üst iyice kızarana kadar pişirin. çıkınca hafif ilk sıcaklığı çıksın ve dilimler keserek üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökün.
Sosu içinde sıvı yağını kızdırıp salçayı ekleyin ve hafif kokusu çıkınca böreklerin üzerine dökün.
İsteğe göre üzerine nane pul biber atabilirsiniz. Gerçekten mantı yapmaya üşenen biri olarak bu kurtarıcı bir seçenek oluyor. Umarım memnun kalırsınız.
Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Beyzanur Gülcüoğlu @Beyzanur_Gulcuoglu

Şikayet Et

Tavuk suyu sıvakmı soğuk mu sökülecek
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Çiğdem Karakaş @4470ck

Şikayet Et

bugün bende yapıyorum sizin tarifinizi. ben daha önce sosu farklı şekilde yapmistim bu soslar ilk defa deneyeceğim. inşallah beceririm sizinkisi gibi olur
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
LİLYUM @hasanineminesi

Şikayet Et

herkes cok begendu su böreği gibi yaprak yaprak oldu tavsiye ederim tarifi paylastiginiz için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Aydan Serkan Telli @AydanSerkanEmir_Telli
  
  Şikayet Et
  
  afiyet şeker olsun inşallah 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
selin filiz @selin16

Şikayet Et

Aydan hanım ellerinize sağlık bayıldık
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Bilge Güler @Bilge_Guler

Şikayet Et

baayılldımmmm nefis bir tarif :) ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Aydan Serkan Telli @AydanSerkanEmir_Telli
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ozge GUVEN @ozge2725

Şikayet Et

denedim gercekten super kayinvalidem yapmisti tarifini almaya cekinmistim paylasmaniz super olmus :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Aydan Serkan Telli @AydanSerkanEmir_Telli
  
  Şikayet Et
  
  çok sevindim pek bilinen bir tarif değil diye biliyorum o yüzden paylaşmak istedim dediğiniz gibi sonuç güzel oluyor :)
  Yanıtla
  
  1
  
  9 yıl önce
Ali @Ali_Buyruk

Şikayet Et

Gerçekten çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Aydan Serkan Telli @AydanSerkanEmir_Telli
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim tadıda gayet güzel oluyor :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce