- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-coregi-kulica/
Mardin Çöreği (Kuliça) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr margarin
- 2 yumurta sarısı
- 1.5 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı silme kurumaya
- 1 yemek kaşığı tepeleme kuliça baharatı
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pekmez
kuliça baharatı nedir? karışımsa içinde neler var? çok merak ettim 😌