Mardin Usulü Karışık Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

Mardin Usulü Karışık Dolma

Nurdan 161 Takipçi

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Mardin Usulü Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

250 gram kıyma
150 gram kuş başı et
150 gram kuyruk yağı ya da iç yağ
7 sap maydanoz
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kimyon, tuz, karabiber, toz sumak
Kırmızı acı taze biber, yeşil biber, (2 şer adet)
1 adet domates
Arzuya göre sıvı yağ
6 bardak pirinç

Sarmak için:

Kara lahana
Beyaz lahana
Kuru soğan
Kuru patlıcan
Kuru biber
Üzüm yaprağı

Mardin Usulü Karışık Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İçi için olan bütün karışımı bir kaba alalım. Etleri ve iç yağları satır arası tarzında küçültelim. Dolma harcımızı tüm malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Sarmak için:Bütün malzemeleri sıcak suda hafif yumuşatalım. Sarıp tencereye dizelim, üzerine 1. 5 litre sıcak su döküp pişirelim, afiyet olsun.

Mardin Usulü Karışık Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mardin Usulü Karışık Dolma

Mardin Usulü Karışık Dolma

Mardin Usulü Karışık Dolma

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra