- 12-14 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-katmer-tel-tel-acilan/
Mayalı Katmer (Tel tel Açılan) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 2, 5 kilo un
- 1 avuç şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 1 yemek kaşığından biraz fazla tuz
- Yumuşak hamur elde edinceye kadar yavaş yavaş ılık su ilave edin.
Mayasına;
- 1 su bardağı ılık suda 1 yemek kaşığından biraz fazla kuru mayayı ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyip eritin ve kabarmaya bırakın. Kabaran mayayı hamurun içine dökün.
İçi İçin;
- 250 gr margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
Merhaba,yeni isminin ne olmasını istiyorsanız düzeltme göndererek bildiriniz
😊😊Gerçekten çok güzel olmuş rica ederim sizede iyi akşamlar 🙋♀️🙋♀️
🤗🤗🤗
Ellerinize emeğinize sağlık mükemmel duruyor 😋😋afiyet şifa olsun inşallah sevgiler ☺️☺️
Çok teşekkür ederim 🤗 Hayırlı akşamlar 😊
Teşekkür ederim 🤗 Şöyle yapabilirsiniz ben tarifte de belirttim zaten buzdolabına koydum geri kalanını diye. En son aşamada tabak büyüklüğünde açtığımız katmerlerin arasına buzdolabı poşetini kesip koyuyorum ben hamur halinde sonra pisirecegim zaman çıkarıyorum buzlu halde tavaya atıp pişiriyorum tazecik oluyor böyle yapabilirsiniz. Ama buzluğuna koyun mutlaka alt tarafı olmaz. Denerseniz resim bekliyor olacağım. Sevgiler 🤗
elinize sağlik akşamdan yapıp ertesi gün pişşe