Katları Sayılan Tel Tel Dökülen Yumuşacık Mayasız Katmer Videolu

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere çok az malzeme ile pamuk gibi katları tek tek sayılan tel tel dökülen katmer tarifi paylaşmak istedim ben bu tarifimi çok beğeniyorum sizin de denemek isteyeceğinizi düşünerek paylaşmak istedim çok uzatmadan 😃👋 buyrun tarife geçelim.

Katları Sayılan Tel Tel Dökülen Yumuşacık Mayasız Katmer Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıcak
2, 5 su bardağı un
1 dolu çay kaşığı tuz

Üzerine sürmek için ve açmak için

Yarım su bardağı un

Üzerine sürmek için

2 dolu yemek kaşığı tereyağ yada margarin

Katları Sayılan Tel Tel Dökülen Yumuşacık Mayasız Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına iki bardak unu ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Üzerine suyu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım geriye kalan unu da azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Yoğurmuş olduğumuz hamurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
Dinlendirme aşamasından sonra hamuru biraz yoğurup toparlayalım ve 4 eşit parçaya bölelim.
Bölmüş olduğumuz parçaları yuvarlayıp beze haline getirelim her bezeyi tezgah üzerinde çok az unlayıp büyük servis tabağı boyutunda açalım.
Eritmiş olduğumuz tereyağdan üzerine fırça ile sürelim ve heryanına bir çay kaşığı dolusu kadar un serpiştirelim.
En ucundan başlayarak 1 parmak eninde katlayıp uzunca bir rulo elde edelim sonra bu rulonun üzerine elimizle bastırıp biraz inceltip yassılaştıralım.
Üzerine tereyağ sürelim biraz un serpiştirip ucundan başlayarak kendi etrafında dolayıp tekerlek biçiminde yuvarlayalım.
Bütün bezeleri bu şekilde hazırladıktan sonra her bir birini tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ve pişirmeye geçelim.
İyice ısıtılmış tavaya 1 adet katmeri bırakalım 10 saniye kadar bekleyip diğer yüzüne çevirelim.
Üzerleri hafif pişince tereyağından sürelim ve her iki yüzünü iyice pişirelim.
Geriye kalan tüm hamuru bu şekilde pişirelim. Afiyet olsun hoşçakalın allah’a emanet olun. Not. Kullanmış olduğum bardak ölçüsü 200ml.

Katları Sayılan Tel Tel Dökülen Yumuşacık Mayasız Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

fatma nur fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Özlem Uygun-Ergin @Ozlem_Uygun-Ergin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık neden rulo yaparken aralarına un serpiyorusunuz?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim un serpince katları daha güzel ayrılır tel tel olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
  - Özlem Uygun-Ergin @Ozlem_Uygun-Ergin
    
    Şikayet Et
    
    Tmm anladım teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 sene önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuş Afiyet şifa olsun, hayırlı cumalar dilerim 🤲😘
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Mehtap Hanım yine görsel bir şölen olmuş ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle…CUMA AKŞAMINIZ MÜBAREK olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Bu güzel lezzete ilk yorum benden olsun o zaman 👍😄. Harika görünüyor ellerine sağlık canım 🤗💐☺️👏👏👏👏
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce