- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Asıl adı Merulcan Diken ucu Kavurması . Melocan otu; diğer adı ile diken ucu olarak bilinen karadeniz bölgesinde ve çevre illerde yetişen sağlık açısından oldukça faydalı olan bir bitki türüdür.Yetiştiği yere göre ismi farklı şekillerde anılabilmektedir.Melocan süngünü insanı terletiyor,kanı temizliyor, deri hastalıklarında kullanılır,insanı rahatlatıcı, sıkıntı giderici,tükürüğü arttırdığı da gözlemlenmiştir.Şimdi melocan kavurmanın tarifini ve yapımına geçelim;
Asıl adı Merulcan Diken ucu Kavurması . Melocan otu; diğer adı ile diken ucu olarak bilinen karadeniz bölgesinde ve çevre illerde yetişen sağlık açısından oldukça faydalı olan bir bitki türüdür.Yetiştiği yere göre ismi farklı şekillerde anılabilmektedir.Melocan süngünü insanı terletiyor,kanı temizliyor, deri hastalıklarında kullanılır,insanı rahatlatıcı, sıkıntı giderici,tükürüğü arttırdığı da gözlemlenmiştir.Şimdi melocan kavurmanın tarifini ve yapımına geçelim;
https://www.nefisyemektarifleri.com/melocan-diken-ucu-kavurma/
Melocan (Diken Ucu) Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo melocan
- 3 orta boy soğan
- Sıvı yağ
- Tereyağı
- Tuz
ellerinize saglik cok güzel görünüyor. bizde de adina gırçan derler ve tadi tamakta bırakır. icine biraz salca ve aci biber de koyarsaniz enfes olur hele de yaninda misir ekmegi varsa offfff 😋😋
Teşekkür ederim canım tabiki neden olmasın ❤️❤️