Mercimek köftesinin sunumuna ve lezzetine kızım ile birlikte farklılık katmak istedik fikir tamamen kızıma ait :) gerçekten çok güzel oldu biz ailecek çok beğendik:) Kesinlikle tavsiye ederim :)
Mercimek güzelce yıkanır ve haşlamak için tencereye konulur .Üzerine de su eklenerek orta ateş de arada karıştırarak (Dibine yapışmasın)haşlanmaya bırakılır.
Haşlanan mercimeği yoğurma kabına alalım içine bulguru dökelim iyice harmanlayıp kapağını kapatalım ve on beş yirmi dakika dinlenmeye bırakalım.
Mercimek dinlenirken tavada tereyağ ve soğanı kavuralım.
Mercimeğin içine baharatları tuzu maydanozu salçayı ve soğanı da ekleyerek beş dakika yoğuralım elimize ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp yuvarlayalım .Ortalarına baş parmağımızla çukur açalım. (Aşağıda detaylı resimleri vardır)
Yoğurtun içine sarımsakları rendeleyip karıştıralım ve mercimeklerin içine tatlı kaşığı ile dolduralım.
Sosu için tavada sıvı yağı kızdıralım ve salçayı dökelim ve karıştıralım.
Salçalı sosu mercimeklerin üzerine gezdirip servise hazır edelim. Afiyet olsun😋😋
teşekkür ederim selma hanım:) aslında saymadım ama iki büyük servis tabağı doldu ben köfteleri biraz büyük yapmıştım :) eğer küçük yaparsanız çok sayıda çıkacatır.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Kendinize güvenin yapabilirsiniz 😊 şimdiden kolay gelsin ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun Sevgiler 🥰
bugün misafirlerim için yapacagim umarım becerebilirim şimdiden ellerinize sağlık
Sevgi hanım harika görünüyor elinize sağlık afiyet olsun resim için teşekkür ederim Sevgiler 🥰
Mügecim sizin gibi kıymetli öğrencilerimizin deneyip beğenmesine çok sevindim elinize sağlık afiyet olsun resim için teşekkür ederim Sevgiler 🥰
Ünzile hanım ellerinize sağlık umarım beğenirsiniz afiyet olsun resim için teşekkür ederim Sevgiler
Aylin hanım ellerinize sağlık afiyet olsun beğenmenize çok sevindim resim için çok teşekkür ederim Sevgiler 😊
Handan hanım beğenmenize çok sevindim Ellerinize sağlık afiyet olsun Resim için çok teşekkür ederim iyi geceler
Hülya hanım ellerinize sağlık Afiyet olsun :)resim için çok teşekkür ederim Umarım begenmissinizdir:)
gercekten de güzel bir tarif ben sadece şeklini değiştirdim o kadar ♥♥♥
ellerinize sağlık çok güzel gorunuyor..
çok teşekkür ederim zeynep hanım
Süper bir sunum elinize sağlık
çok teşekkür ederim gözde hanım
elinize sağlık cok güzel olmuş
acaba kaç adet cıktı bu ölçüden
teşekkür ederim selma hanım:) aslında saymadım ama iki büyük servis tabağı doldu ben köfteleri biraz büyük yapmıştım :) eğer küçük yaparsanız çok sayıda çıkacatır.
Bence tadı da görüntüsü kadar güzel olmuştur. Deneyeceğim mutlaka.
teşekkür ederim zeynep hanım kesinlikle tadi konusunda garanti verebilirim deneyin mutlaka:) köfteleri on dakika bitirdik :)
Ellerinize saglik olsun Kevser hanim cok guzel ve lezzetli gorunuyor
aa cok hos farkli olmus
teşekkür ederim büşra hanım :)
Sunum süper
çok teşekkür ederim huriye hanim:)