- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
İddia ediyorum daha önce hiç böyle bir çiğ köfte tarifi görmediniz kendi tekniğim ile bulup senelerdir yaptığım bir tarif sizlerle paylaşmak istedim o zaman haydi tarife. Benim bu yaptığım ölçü 8.10 kişiliktir sizler yarıya indirip az yapa bilirsiniz youtube kanalımı ve instagram adresime desteklerinizi beklerim tarif_kagidi
İddia ediyorum daha önce hiç böyle bir çiğ köfte tarifi görmediniz kendi tekniğim ile bulup senelerdir yaptığım bir tarif sizlerle paylaşmak istedim o zaman haydi tarife. Benim bu yaptığım ölçü 8.10 kişiliktir sizler yarıya indirip az yapa bilirsiniz youtube kanalımı ve instagram adresime desteklerinizi beklerim tarif_kagidi
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-videolu-11664458/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı ince bulgur
- 1 çaydanlık kaynamış su
- 1 orta soğan
- 3 yemek kaşığı salça (biber domates karışık salça benimki sizin ayrı ayrı varsa biberden 1 domateşten 2 kaşık yapın)
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı isot (bizim isot acı değil o yüzden fazla katıyorum siz kendi isot acılığınıza göre az atın)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz (salça tuzunuza dikkat ederek katın)
- 7.8 demet 1 avuç dolusu maydanozun sadece çiçek tarafı
YouTube kanalıma abone olup videolarıma beğeni yorum yaparak destek olursanız çok sevinirim
instagram adresimi de takip edip gönderilerimi beğenerek yorum yaparak destek olursanız çok memnun olurum @tarif_kagidi