- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
İddia ediyorum daha önce hiç böyle bir çiğ köfte tarifi görmediniz kendi tekniğim ile bulup senelerdir yaptığım bir tarif sizlerle paylaşmak istedim o zaman haydi tarife. Benim bu yaptığım ölçü 8.10 kişiliktir sizler yarıya indirip az yapa bilirsiniz youtube kanalımı ve instagram adresime desteklerinizi beklerim tarif_kagidi
İddia ediyorum daha önce hiç böyle bir çiğ köfte tarifi görmediniz kendi tekniğim ile bulup senelerdir yaptığım bir tarif sizlerle paylaşmak istedim o zaman haydi tarife. Benim bu yaptığım ölçü 8.10 kişiliktir sizler yarıya indirip az yapa bilirsiniz youtube kanalımı ve instagram adresime desteklerinizi beklerim tarif_kagidi
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-videolu-11664458/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı ince bulgur
- 1 çaydanlık kaynamış su
- 1 orta soğan
- 3 yemek kaşığı salça (biber domates karışık salça benimki sizin ayrı ayrı varsa biberden 1 domateşten 2 kaşık yapın)
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı isot (bizim isot acı değil o yüzden fazla katıyorum siz kendi isot acılığınıza göre az atın)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz (salça tuzunuza dikkat ederek katın)
- 7.8 demet 1 avuç dolusu maydanozun sadece çiçek tarafı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.