- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-hingel-10001429/
Mercimekli Hingel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 litre su
Hamuru için:
- 1 su bardağı su
- Yeteri kadar un (katı bir hamur, mantı hamuru gibi olacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harç için;
- 4- 5 adet orta boy haşlanıp ezilmiş patates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 50 gr kıyma
- 1 orta boy minik doğranmış kuru soğan
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.