Meyveli Fındıklı Çörek

Meyveli Fındıklı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

• 1 kahve fincanı süt
• 1 paket maya
• 2 Çorba kaşığı sıvı yağ
• 100 gram margarin
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı un (yeterli gelmezse eklenebilir )

İç Malzemesi;

• 1 kase marmelat
• Dövülmüş fındık yada ceviz
• 3 yemek kaşığı kuru üzüm
• 3 yemek kaşığı şeker

Meyveli Fındıklı Çörek Tarifi Yapılışı

( Bismillahirrahmanirrahim )

2 su bardağı unu derin bir kaba alalım. 1 kahve fincanı sütü ilave edin. Yaş mayayı, sıvı yağı ve 100 gram margarini ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim. Un az gelirse un ilave edin. Yoğurduğumuz hamurun üzerine nemli bir bez örtelim. 1 saat bekletelim mayalansın. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Merdane ile açalım. Üzerine istediğiniz marmelattan sürün. Üzerine fındık yada ceviz serpeleyelim. Kuru üzümü de serpeleyelim. Rulo şeklinde saralım. 2 parmak kalınlığında keselim. Diğer hamuru da aynı şekilde yaptıktan sonra tepsiye dizelim. Üzerlerine toz şeker serpeleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) 👍