Milföy Hamurundan Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Milföy Hamurundan Mantı Tarifi İçin Malzemeler

5 adet çiftli milföy hamuru
150 gr kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 büyük soğan

Üzeri için;

1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz

Haşlamak için;

4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 çorba kaşığı tereyağı

Milföy Hamurundan Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba;Sizlere bugün alışılmışın dışında bir mantı tarifi vermek istiyorum bugün çocuğumun mantı istemesiyle rahatsız olduğumdan kendime güvenemediğim için hamur işine girmedim evde milföy vardı neden olmasın dedim ve başladım yapmaya gerçekten umduğundan çok çok lezzetli oldu çok pratik evde yaptığımız mantıdan farkı olmayan bir tarif denemenizi çok isterim lütfen deneyenlerin yorumunu ve fotolarını bekliyorum şimdiden yapacaklara kolay gelsin.

Öncelikle soğanı rendeleyip suyunu sıkalım kıymanın içine soğanı ,tuzu ,karabiberi, koyup karıştıralım .Bir kenara koyalım sonra tezgahımızın üzerini biraz unlayalım milföylerimizi ikiye ayırmadan üzerine biraz un serpip merdaneyle yavaşça açalım un ilave ederek azar azar çok ince ve çok kalın açmayalım normal mantı hamuru gibi. Sonra hamur kesme aletiyle yada bıçakla kare yapalım harçtan minik minik karelere paylaştıralım ve kapatalım. Unladığımız tepsiye kapattıklarımızı koyalım diğer milfoyleride bu şekilde yapalım birbirlerine yapışmaması için ara sıra tepsiyi sallayalım un az gelirse biraz un ekleyelim tamamen bittikten sonra buzdolabında 1-2 saat sertleşmesini bekleyelim sonra 4 bardak suya biraz tuz ve tereyağı koyalım kaynadıktan sonra yavaşça mantıları içine atalım 10 dk pişirelim mantılar pişerken yoğurdumuzu hazırlayalım bir kaseye yoğurt ve rendelediğimiz sarımsakları koyalım birazda tuz atıp karıştıralım pişen mantımızın üzerine yoğurdu koyup üzerine biberli yağ yapıp dökelim. Afiyetle yiyelim inşaAllah.

Not:Bu tariften 4 tabak mantı çıktı siz isterseniz artırabilir yada azaltabilirsiniz.

Milföy Hamurundan Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (86)

Yeni Gelen Yorumlar

81sultan @81sultan

Şikayet Et

yaptım dağıldı. emeğine mi yanayım. kullandigim malzemeye mi. hic denemeyin.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Siz bır daha denemeyin
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - 81sultan @81sultan
    
    Şikayet Et
    
    emin olabilirsiniz.
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce
Sofiye @Guliz_Orentel

Şikayet Et

Sofi kurban aynı bu şekilde yapıp fırına atınca oluyo size boşnak böreği, bide öyle deneyin inşallah,,, kandilinizde mübarek olsun bu arada 🥰🌹🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Songül Pısıl @Songul_Pisil

Şikayet Et

tam 3 yıl 8 ay önce yorum yapmisim. o tarihten beridir sadece özel misafirlerim ve ailem.icin yaptigin enfes bir tarif oldu benim icin. yiyip de begenmeyen olmadı. kurtarici yemegim, arasıcağım, buzluk yemeğim vs.nereye koyarsanız orada duruyor. cok tesekkur ederim tekrardan
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Hatice Enes @Hatice_Enes3

Şikayet Et

Birdakine resim çekmeyi unutmıcam 😁
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Hatice Enes @Hatice_Enes3

Şikayet Et

Yaptım hemide korka korka ama sonuç müthişti üstüne misafir bile geldi onlarda beyendi tarif için teşekür ve sıkca ve beyenerek yapıcağım bir tarif Allah razı olsun 👍😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Hülya Akkoc Çillioğlu @Hulya_AkkocCillioglu

Şikayet Et

biz begenmedik, kaynar suya atar atmaz kabardi acildi lapa oldu tat olarakda normal mantinin yerini tutmuyo..
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
Zehra Meral @zehrameral

Şikayet Et

Cok tesekkurler tarif icin. Begenerek yedik. Ben buzdolabinda degil, buzlukta 4 saat kadar beklettim. Buzluktan alip hic bekletmeden kaynayan suya bosalttim. Hic acilma olmadi. Haslama suyu da en az 3 lt kullandim, bir de cok karistirmamak gerek sanirim. Kendimce puf noktalari..
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
@prenses1989

Şikayet Et

Tarifiniz icin Teşekkür ederim güzel oldu ta ki suda haşlyana kadar , malesef hep dağaldı suda hamur yazık oldu.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Sema'ss @Semanur_Sandalci

Şikayet Et

çok büyük hevesle yaptım ama maalesef hayatımın en başarısız tarifi oldu. kaynar suya atar atmaz bütün mantılar adeta eridi, emeklerim boşa gitti. milfoyun markasindan falan mi fark etti bilemedim. üzgünüm :(
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Fusun @Fusun_Altin

Şikayet Et

buzdolabında bekletmeme rağmen kaynar suya attığım an mantılar hemen eridi ve yapıştı bir tencere mantı boşuna gitti nerde hata olmuştur
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Fusun hanım sonuca üzüldüm gercekten acaba cokmu ince actiniz öyleyse ondan olabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Gizem GÜNGÖR @gizem-li

Şikayet Et

Haşlarken hamurlar sündü. Biz maaile beğenmedik. Tavsiye etmiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Sağlık olsun Gizem hanım…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ayfer Dönmez @ayfergokay

Şikayet Et

ellerinize sağlık mantiyi fazla sevmediğim halde canım çekti harika gözüküyo
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ayfer hanım mutlaka deneyin pişman olmazsiniz sevgiler ..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Songül Pısıl @Songul_Pisil

Şikayet Et

ya bu nasıl güzel bir mantı oldu. muhteşemdi. eşim çok beğendi.normal hamurdan cok daha lezzetli oldu.harikaydi.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Songül hanım çok.sevindim begenmenize güzel.yorumunuz için teşekkür ederim sevgilerimle …Hayırlı sahurlar..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Büşra Şimşek @busraasmsek

Şikayet Et

Ellerinize sağlık bu akşam deniycem pratik ve çok güzel görünüyo :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim busra hanimcim insaAllah begenmissinizdir sevgiler hayırlı sahurlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Hümeyra @taliaerva

Şikayet Et

Canim benm bisi sorcm acil cvp istiyorm normal manti gibi oluyomu tadi böyle
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  canım benim emin ol daha güzel ve hafif oluyor ;)kolay gelsin tatlım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
fdm1453 @Fdm1453

Şikayet Et

tarif yazan ellerinize sağlık.bu akşam iftara yaptım.gayet hafif.diğer mantılar gibi mideye oturmuyor.Allah razı olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Rabbim sizdende razı olsun böyle güzel yorumlar alinca çok.mutlu oluyorum hayırlı ramazanlar ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
ZEHRA @gfdh

Şikayet Et

Merhabalar Tuğba hanim tarifinizi yapip donduruca atsam nasil olur acaba ben yurtdışında yaşıyorum ve milföy hamurunu kolay kolay bulamiyorum da…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba zehra hanım normalde önceden kendim yogurur unlar dolapta biraz beklettikten sonra buzluga atardim ama milfoyde hiç denenedim bu şekilde ama mantiyi yaptıktan sonra biraz firinda kurutursaniz o şekilde koyabilirsiniz inşaAllah yardımcı olabilmisimdir :))sevgilerimle
  Yanıtla
  
  1
  
  8 yıl önce
Serap @Serap_Percinel

Şikayet Et

Tarif çok güzel. Paylaştığınız için teşekkürler. Yapmak yine de çok Zaman aldı. Eğer evde çocuklu anneyseniz yapımı ciddi sabır gerektiriyor.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Serap hanimcigim öncelikle teşekkür ederim evet iki tane çocuğum var Rabbim bağışlasın mantı zaten sabır gerektiren bişey nekadar hamur hazır olsada ama bi nebze hamur yogurulmadigi için pratik bir tarif olduğunu dusunuyorum.Sevgiler ;))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
EDA'Li LEZZETLER @RecepEda_Coban

Şikayet Et

milfoy ve Tuğba yine çok güzel bir tarif ellerine emeğine sağlık canim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğba @Sadwife
  
  Şikayet Et
  
  Evet canım milfoy ve yine ben ;))teşekkür ederim canım benim ;))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Tuğba @Sadwife

Şikayet Et

Teşekkür ederim canım benim :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce