- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoy-pogaca-tarifi-9376208/
Milföy Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml *kullandığım çay bardağı ölçüsü : 120 ml hamuru için gereken malzemeler:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya / 42 gram
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 buçuk su bardağı un (kontrollü ekleyin!) yağlamak için; 125 gram eritilmiş tereyağ
İç malzemesi için;
- Yeteri kadar beyaz peynir
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı ısıtılmış 200 derece alt/üst ayar fansız fırında 20-25 dakikada pişiyor.
20 dk tepsi mayası yapılır 🤗
Yoğurdum kalmamış sütle olurmu
İnanın sütle denemedim hamuru sert yapabilir
Çok kabarmasını isterseniz bekletmenizde fayda var
Ben bekletmeden yapıyorum
20 dk bekletebilirsiniz
Şekil verdikten sonra da mayalama yapılmıyormu?
20 dk tepsi mayası yapılır 🤗