- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoylu-citir-yufka-boregi/
Milföylü Çıtır Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 5 ya da 6 milföy (ikiye bölünürse 10 yada 12 oluyor)
İçine patates koyulacaksa(Peynirli yada kıymalı iç harcı da hazırlanabilir tercihe göre…)
- 3 adet patates (haşlanıp ezilecek)
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Göz kararı rendelenmiş kaşar
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı yağ (tereyağı ya da sıvı yağ farketmez)
- Tuz
- İstenilen baharatlar
- Maydanoz
Sos için;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- Az tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.