Milföylü Yaz Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Milföylü Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Taban için;

6 adet milföy hamuru

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt
1 çay bardağından iki parmak eksik şeker (Çok tatlı olsun isterseniz tam bir çay bardağı şeker kullanın ama bu şekilde bile şekeri çok yoğun geliyor)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı margarin (Dilerseniz ayni ölçüde tereyağı da kullanabilirsiniz)
1 paket vanilya

Üzerindeki şeftali sosu için;

2 adet olgun şeftali
2 yemek kaşığı şeker

Milföylü Yaz Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle milfoy hamurlarımızı buzu çözüldükten sonra çatal yardımıyla sık aralıklarla minik minik deliyoruz ve 200° de 15 dakika pişiriyoruz.
Pişme işlemi bittikten sonra soğuması için kenara alıyoruz.
Muhallebi için margarin ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi bir tencere içerisinde karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynama seviyesine geldiğinde margarin ve vanilyayı da ilave edip ocaktan alıyoruz.
Mikser yardımıyla homojen bir kıvama gelene dek çırpıyoruz.
Bu aşama ayrıca muhallebinin hızlı soğumasını da sağlıyor.
Daha sonra muhallebimizi de kenara alıp soğumaya devam etmesini sağlıyoruz. (ara ara karıştırın kabuklanma olmasın)
Geldik son aşamaya doğradığınız şeftalileri de şekerle birlikte minik bir tencere içinde kaynayana dek pişiriyoruz (dikkat edin dibi tutmasın)
Daha sonra el blendiri ile güzelce eziyoruz. Tüm malzemeler soğuduktan sonra pişmiş olan 2 milföyümüzün arasına muhallebimizden döküyoruz.
2 milföyün üzerine hazırladığımız şeftalili sosu dikkatle sürüyoruz.
Sonrasında pastanızı dilediğiniz gibi dekor edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun🤗😍Not: pastanızı en az 1 saat dinlendirin.Bu arada çok meşakatlı gelebilir ama inanınki hiç değil, ben sadece en ince detayına kadar girdim sizlere güzel anlatabilmek için.Sevgiyle kalın❣❤❣.

Milföylü Yaz Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

hikmet celebi @hikmet-celebi-7370

Şikayet Et

tarif icin tskler seftali zamani olmadigi icin ben gindik la susledim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Soylu @Sema_Soylu
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun, tatlının içeriğini dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz çilek kayısı kivi muz bunlarda çok yakışır🦋
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce