Misafirlerinizin Müdavini Olacağı Triliçe

Misafirlerinizin Müdavini Olacağı Triliçe Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

1, 5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Süt sosu için;

4 su bardağı süt

3 yemek kaşığı toz şeker

200 gram sıvı krema

Karamel sosu için;

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

200 gram sıvı krema

Veya hazır karamel sos (a101 de bulabilirsiniz)

Üzeri için;

1 paket krem şanti

Misafirlerinizin Müdavini Olacağı Triliçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
170° derecelik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° dereceye düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
Trileçenin süt sosu için malzemeleri çırpıp buzdolabında bekletelim.
Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açıp süt sosunu dökelim.
1 paket krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.