- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İçinizi ısıtacak, karnınızı doyuracak enfes bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz misket köfteli çorba soğuk günlerde hastalıklarla baş etmek için en büyük yardımcınız olacak. Yemeğe böyle güzel bir çorbayla başlamak eminim herkesi çok mutlu edecektir.Yapımı sizi zorlamayacak, çorba tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz ve afiyetle tüketeceğiniz misket köfte çorba tarifime sizlerde tarif defterleriniz de yer vermelisiniz. Pişman olmayacağınız, 7’den 70’e herkesin seveceği misket köfte çorba tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
İçinizi ısıtacak, karnınızı doyuracak enfes bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz misket köfteli çorba soğuk günlerde hastalıklarla baş etmek için en büyük yardımcınız olacak. Yemeğe böyle güzel bir çorbayla başlamak eminim herkesi çok mutlu edecektir.Yapımı sizi zorlamayacak, çorba tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz ve afiyetle tüketeceğiniz misket köfte çorba tarifime sizlerde tarif defterleriniz de yer vermelisiniz. Pişman olmayacağınız, 7’den 70’e herkesin seveceği misket köfte çorba tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/misket-kofte-corbasi/
Misket Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 400 gr dana kıyma
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 diş sarımsak
- Pul biber
- Karabiber
- Maydanoz
- Tuz
Terbiyesi için:
- 1,5-2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- Pul biber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
suyu ne kadar olcak ölçü yazılmamış
suyunu kendimize göre ayarladım çok şahane oldu kızım bayıla bayıla yedi teşekkür ederim tarif için👌
2 litreden biraz daha az koydum. çok güzel bir tarif.
Bu kadar karışık bir yemek tarifi daha önce okumadım:)
tarifi denedim. Yarım ölçüyle yapmama rağmen 2 kaşık tepeleme un koydum fakat çok sıvı oldu. Ilk defa deneyecekler un miktarı arttırılmalı
bir bucuk litre suYa malzemelerin Yariziyla kaynattim. bir su bardaği eriŝte kattim 220 ml. Et suYuda ekledim umarim Yardimci olabilmiŝimdir
ilk defa yapıyorum bu ćorba inşallah güzel olur iftarda bkcaz tatina
Merhaba ben daha önce yaptığımda köfteler çok geldi buzluga koymuştum şimdi tekrar yapıcam buzları çözülmeden mi atayım çözülsün mu?
suyu ne kadar olcak ölçü yazılmamış
tek başına bir öğün bile olabilir hem lezzetli hem doyurucu denedik ve tavsiye ediyoruz :) teşekkürler tarif için..
köfteleri içine attıktan sonra ne kadar kaynaticaz
Yani suyu haşlarken mi yoksa terbiyeyi koyduktan sonra mı koysak lezzetli olur
İçerisine nohut koysak hangi aşamada koyabiliriz
yoğurt yerine ayran kullansam olur mu?
Birebir aynısı uyguladım. Ama köfteler ağızda dağılacak kadar yumuşak olmuş, çiğnenmeden yutulur neredeyse:(
Merhaba bende şimdi çorbayı ilk defa yaptım yorumları maalesef okumadım suyu çok fazla geldi ve çok sulu oldu çorba denildiği zaman biraz koyu kıvamda olmalı tabiki herkesin damak tadı ayrı ve ben sadece bir yumurta kullandım umarım tadı yinede güzel olur tarif için teşekkürler 💕
Cok güzel oldu, teşekkürler.
suyunu kendimize göre ayarladım çok şahane oldu kızım bayıla bayıla yedi teşekkür ederim tarif için👌
kivami icin yorumlara bakipl suyunu 1,7 lt koydum ben, ayrica bulguru yarim koyulabilir et tadinin daha fazla gelmesi icin,
ellerinize sağlık severek yedik tekrar yapicam inşallah ☺️
Nilay hanım, elinize sağlık ancak video ıle yazılı anlatım arasında fark var. Yeni yapacak arkadaşlarda ılk vıdeoyu ızlerse terbıyeyı dokunce kaynamaya bırakacaklarını sanıp karıstırmazlar. Yazılı anlatımda siz karıstırın yogurt keser demışsınız aslında. Ama vıdeoda sankı bırakacakmısız gibi aksediliyor.
Nilay hanım sımdı yapacagım bulgurum yok un koysam koftenın icine ya da koymasam :) farkeder mi
Bir de ne kadar un koymalıyım ?
eğer varsa galeta unu ya da ekmek içi ekleyin
Tarifinizi bugün denedim ve çok beğendim🎈bundan sonra kesinlikle tekrar yapacağım bir tarif🌟
2 litreden biraz daha az koydum. çok güzel bir tarif.