Misket Köfteli Yoğurtlu Çorba Tarifi
Nermin Mutfakta
4225
kişinin defterinde

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorba

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Sizde bizim gibi çorbasız olmaz diyenlerdenseniz büyük küçük herkesin çok sevdiği bu nefisss çorbamı deneyin derim 👌🏻😋

  • 150 gram kadar kıyma
  • 1 tane orta boy rendelenmiş kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Terbiyesi için:

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 5 bardak su
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Nane

 

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorba Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurup minik nohut büyüklüğünde yuvarlayıp unlanmış tepsiye koyuyoruz .
  2. Diğer tarafta derin bir tencereye 5 bardak suyu koyup kaynamaya bırakıyoruz .
  3. Kaynayan suya köftelerimizi ve nohutlarımızı atıp 10 dakika kadar köfteleri pişiyoruz.
  4. Terbiyesi için bir kaba un, yoğurt yumurta sarısını alıp bir çırpıcı yardımıyla iyice çırparak pürüzsüz bir hal almasını sağlıyoruz .
  5. Terbiyeli karışımın içine çorbanın suyundan bir bir buçuk kepçe kadar alarak karışımı ılıtalım daha sonra hazırlanan terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ekleyerek hızlıca karıştırıyoruz( bu işlem çorbanın kesilmesinin önüne geçecektir ) .
  6. Tuzunu ilave edip bir kaç dakika kaynatıp altını kapatıyoruz.
  7. Üzerine tereyağında yakılmış naneyi gezdirerek servis yapıyoruz 👌🏻Afiyet olsun. NOT: kıvam koyulaşırsa sıcak su ilavesiyle kıvamı ayarlayabilirsiniz

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorba 🥣

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorba 🥣

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Misket Köfteli Yoğurtlu Çorba Tarifi 20.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.