Misket Köfteli Yoğurtlu Çorbam - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorbam Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

200 gr kıyma
Yarım su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber

Terbiyesi için:

1 adet yumurta sarısı
8 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
3 damla limon

Üzeri için:

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorbam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için; kıyma, yıkanmış pirinç, tuz ve karabiberi yoğuralım. Un serpilmiş tabağa misket büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
Kıyma bitene kadar işleme devam edelim. Köfteler yapışmasın diye üzerine biraz daha un serpelim.
Tencereye 6 bardak sıcak su koyalım. İçine tuz, ve birkaç damla sıvı yağ damlatalım. Köfteler yumuşayana kadar pişirelim.
Çorbanın terbiyesi için; derin bir kaba un, yumurta sarısı, yoğurt ve limonu alarak iyice çırpalım.
3 kepçe köftenin suyundan terbiyeye alalım ve kesilmemesi için karıştıralım.
Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş dökelim ve aynı anda karıştıralım. 10 dakika kaynatalım.
Bir tavada sıvı yağ kızdıralım. Üzerine nane ve karabiberi atarak yavaşça çorbaya dökelim ve 2 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.

07/11/2018

Misket Köfteli Yoğurtlu Çorbam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.