Muhallebili İncirli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Muhallebili İncirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
6 7 adet kuru incir (ufak ufak doğranıp 1 su bardağı ılık suda bekletilecek)
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı granül kahve
Yarım su bardağı şeker

Kreması için

1 lt süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 paket sade krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağ
Üzerine, hindistan cevizi

Muhallebili İncirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak küp küp doğradığımız incirleri ılık suda yumuşaması için bekletelim.
Keki için önce yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın kalan bütün malzemeyi koyup karıştırın aynı zamanda incirleri eklerken suyunun güzel bir şekilde süzüldüğünden emin olmalısınız, 170 derecede 35 dakika pişirelim.
Şerbeti için.Ayrı bir kaba granül kahve, şeker ve ılık suyu alarak şeker ve kahve eriyene kadar karıştıralım, soğumaya bırakalım. Şerbet soğuk olacak ve kek fırından çıktıktan 5 dakika sonra keke dökelim.
Muhallebisi için bir tencereye krem şanti ve tereyağı hariç tüm malzemeyi koyun, göz göz olup koyulaşana kadar pişirin.
İndirmeye yakın tereyağını ilave edelim, eriyene kadar karıştıralım.
Ocağın altını kapatınca kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak ılımaya bırakalım.
Ilıdıktan sonra krem şantiyi ilave edip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Şerbetli kekimize muhallebiyi döküp üzerini bol hindistan cevizi ile süsleyip soğuması için buzdolabında bekletelim.
Tatlınızı 1 gece buzdolabında dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.

Muhallebili İncirli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.