Muhteşem Doğum Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Muhteşem Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

Oda sıcaklığında 4 yumurta
1 buçuk çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yarım çay bardağı damla çikolata

Ara kreması için ;

1 paket kakao
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı nutella
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay bardağı şeker

Üzeri için ;

1 paket kremşanti
Çikolata sosu
Nar taneleri

Muhteşem Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtayla şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
Diğer malzemeleri eklenir ve akışkan bir pandispanya hamuru elde edilir.
Küçük boy borcam tepsiyi yağlayıp unladıktan sonra hamuru içine döküp 175 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.
Krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanıp biraz katılaşması için buzdolabına kaldırılır.
İç kremasını hazırlamak için malzemeleri kuru halde karıştırıp, yavaş yavaş sütünü ekleyerek kısık ateşte çırpma teliyle karıştırılarak pişirilir.
Biraz piştikten sonra içine nutellasını koyup, altını kapatarak soğuma esnasında ara ara karıştırıp kabuk tutması engellenir.
Keke kürdan testi yaparak fırından çıkarıp, soğumaya bırakılır.
Kek ortadan ikiye bölünerek arasına soğumuş olan krema bolca sürülür.
Sonra damla çikolatalar üzerine serpiştirilir ve ikinci kat kekin üstüne kapatılır.
Kalan krema en üst katın üstüne ve yanlarına sürülür. Dolaba kaldırarak 1-1 buçuk saat dinlenmesi beklenilir.
Sonrasında kremn şantiyle üzeri ve etrafı kapatılır,üzerine çikolata sosu gezdirilir.
Süslemek için nar taneleri kullandım siz kullanmayabilir ya da başka meyvede kullanabilirsiniz.
Denemenizi tavsiye ederim görüntüsüyle tadıyla güzel bir lezzet. Deneyeceklere afiyet olsun.

Muhteşem Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Tugbahamza @tugbahamza7239

Şikayet Et

tarifte bir yanlışlık mi var 3su bardağı un yazıyor hamurum çok katı oldu fazlasıyla hatta.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Yumurtanın büyüklüğü de dahil bardak ölçünüz farklı olabilir bu yüzden unu her zaman kontrollü ilave etmenizi tavsiye ederim. Bu durumlarda yarım çay bardağı süt ya da ılık su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz..
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce