Muhteşem Düğün Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kış günlerinin en sevdiğim çorbalarındandır.Adı gibi kendide güzeldir.Özellikle misafir yemeklerinizdede sizi ön plana taşıyacak çorbalar arasında.Lütfen bir miktar ezilmiş sarımsak ve bir miktar sirke ekleyerek tüketin nefis oluyor..Tarifim şöyle….

Muhteşem Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Et haşlamak için malzemeler

500 gr kuzu gerdanı
9 su bardağı su

Haşlamak için çorba için malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz
6 su bardağı et suyu

Terbiye için malzemeler

3 yemek kaşığı süzme yoğurt yoksa normal yoğurt
1/2 (yarım) adet limonun suyu
1 adet yumurta sarısı

Üzeri için malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı ve kırmızı toz biber

Muhteşem Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti ve 9 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.
Su kaynayınca ateşi kısın ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.
Etleri soğutup kemiklerini temizleyin ve küçük parçalar halinde didikleyin.
Tereyağı ve unu bir tencerede hafifçe kavurun.
Eti haşladığınız sudan yaklaşık 6 bardak kadarını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, didilmiş etleri ekleyin.
Bir kapta, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırın. çorbanın suyundan 1 kepçe alarak içine katın ve terbiyeyi ılıştırın.
Ardından çorbanın içine sürekli karıştırarak ilave edin, tuzunu ekleyin ve bir taşım kaynatın.
Bir tavada erittiğiniz 1 çorba kaşığı tereyağına toz kırmızı biberi katın ve çorbanın üstüne gezdirerek servis edin. Bir parça sarımsak ve bir parça sirke ilave ederek servis edin.

Muhteşem Düğün Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.