Muhteşem Etsiz Çiğköfte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Muhteşem Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı kısırlık bulgur
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı nar eksisi
4-5 yemek kaşığı isot
2 yemek kaşığı ketçap
100 gr ceviz
Tuz

Muhteşem Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

4 su bardağı kısırlık bulguru 3. 5 su bardağı sıcak suyla ıslatalım. 15-20 dk yeterli. Bir kaba soğanı sarımsağı rendeleyelim, ıslanan bulguru içine koyalım. Salçayı ilave edip 5 dk yoğuralım isotu yarım bardak sıcak suda ıslatalım, ketçabı, isotu, sıvı yağı, nar ekşisini, tuzu ekleyip 15-20 dk yoğuralım. Cevizi ince şekilde robotta çekip yoğurduğumuz çiğ köfteye ekleyelim. Afiyet olsun
Not1: Isladığımız bulgurun sıcak suyuna 1 tane et bulyonda ekleyebilirsiniz daha lezzetli oluyor.
Not2: isotu daha az ve çok damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Muhteşem Etsiz Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.