Muhteşem Meze/Salata Tabağı

  • 2-4 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Muhteşem Meze/Salata Tabağı Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurtlu pancar salatası için:

  • 2 orta boy kırmızı pancar
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz veya dereotu

Patlıcanlı biberli meze için:

  • 2 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı nar eskisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Sumak
  • Pulbiber
  • Bir tutam maydanoz

Acuka için;

  • 4-5 adet kurutulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
  • 2 dış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Üzeri için zeytinyağ ve ceviz isteğe bağlı maydanoz

Soğuk mantar mezesi için:

  • 300gr mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 dış rendelenmiş sarımsak
  • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Bir kaç damla limon suyu
  • Baharatlar:
  • Tuz, kekik, kırmızı toz biber, karabiber
  • Damak zevkinize göre ayarlayın

Havuç trator için:

  • 5 adet orta boy rendelenmiş havuç
  • 2 diş sarımsak rendelenmiş
  • Bir tutam dereotu (olmasa da olur)
  • 1,5 yemek kaşığı mayonez
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz, karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Muhteşem Meze/Salata Tabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancar salatası:Pancarların kabuğunu soyup suda yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Yumuşayan pancarı soğumaya alın.
  3. Daha sonra rendenin büyük tarafıyla rendeleyin.
  4. Fazla suyunu avucunuz içerisine alarak sıkın.
  5. Uygun bir kaba alıp diğer bütün malzemeleri ilave edin ve karıştırın.
  6. Patlıcanlı biberli meze için:Öncelikle közlediğimiz patlıcan ve biberlerimizi çok küçük bir şekilde doğruyoruz ve karıştırıyoruz.
  7. Sarımsağı rendeliyoruz tuzunu yağını ekşisini, baharatlarını ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
  8. Acuka için:Bütün malzemeleri mutfak robotu alınır ve bir kaç saniye çekilir. Daha sonra uygun bir servise tabağına alınır.
  9. Üzerine biraz zeytinyağ gezdirilir ve cevizle süslenir.
  10. Soğuk mantar mezesi:Soğan, yeşil biber doğranır. 2 yemek zeytinyağında soğanı soteleyin.
  11. Daha sonra sivri biber ve sarımsağı ilave edin.
  12. Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ekleyin.
  13. Tamamen suyunu salıp, çekene kadar soteleyin.
  14. En son baharat ve ince kıyılmış maydonozu ve limon suyunu ekleyin ve ocaktan alin.
  15. Havuç tarator için; Rendelenmiş havuç uygun bir tavaya alınır.
  16. 3 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edilir ve orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar sotelenir.
  17. Yumuşayan havuçlar soğumaya alınır.
  18. Daha sonra uygun bir kaba alarak bütün diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
  19. İsteğe bağlı ceviz de eklenebilir çok yakışıyor.

Afiyet olsun 😋

Muhteşem Meze/Salata Tabağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Muhteşem Meze/salata Tabağı
Muhteşem Meze/salata Tabağı

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhteşem Meze/Salata Tabağı 05.05.2020 04:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.05.2020 16:38 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi

Havuçlu Kabaklı Meze Videosu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
6 Çeşit Meze/Salata Tarifi

6 Çeşit Meze/Salata

2-4 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Salatalıklı Patatesli Meze Yapımı Tarifi

Salatalıklı Patatesli Meze Yapımı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Pratik Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata Tarifi

Pratik Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Muhteşem Lezzetiyle  Acılı Ezme Tarifi

Muhteşem Lezzetiyle Acılı Ezme Tarifi

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavuklu Meze (videolu) Tarifi

Tavuklu Meze (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Babagannuş (Nefis Meze) Tarifi

Babagannuş (Nefis Meze)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Kereviz Yemeği Tarifi

Yeşil Mercimekli Kereviz Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ispanaklı Pankek Tarifi

Ispanaklı Pankek

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolatalı İncir Tarifi

Çikolatalı İncir

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Acılı Ezme Turşu Tarifi

Acılı Ezme Turşu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Köz Biber Ve Domates Soslu Makarna Tarifi

Köz Biber Ve Domates Soslu Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri Tarifi
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…

2019’un En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi
2019’un En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi

2019'da bir araya gelinen onlarca arkadaş toplantısında, özel günde, bayramda veya günlük akşam yemeklerinde masaya…

2021’in En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi
2021’in En Popüler 40 Salata-Meze Tarifi

Yeni umutlarla, arzularla, geçtiğimiz yıldan çok daha iyi bir yıl olmasını dilediğimiz 2022 yılı kapıda!…

En Beğenilen 12 Salata ve Meze Tarifi – Şubat 2018
En Beğenilen 12 Salata ve Meze Tarifi – Şubat 2018

Her yemeğin yanında, öğün fark etmeksizin zevkle tüketebilieceğiniz salata tarifleri, yemek sofralarınızı süsleyebilecek çeşitli ve…

10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi
10 Dakikada Hazırlanacak 10 Nefis Meze Tarifi

Hazırlayanı kesinlikle zahmete sokmayacak, her evde bulunan malzemelerle hızlıca servis edilen 10 nefis meze tarifi.…

Masterchef Tarihine Damga Vuran İmza Tabaklar Tarifi
Masterchef Tarihine Damga Vuran İmza Tabaklar

Masterchef Final Tabakları, İmza Yemekler Masterchef yarışması, mutfak sanatına ilgi duyanların gastronomi bilgisini arttırdığı programlardan…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir? Tarifi
Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir?

Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri